vis en schaaldieren

HAMBURG - Vis, schaaldieren en zeevruchten uit de diepvries zijn door producenten in Duitsland opzettelijk zwaarder gemaakt om zo meer geld binnen te halen. Aan de producten is water toegevoegd.

NEW YORK - Amerikanen die denken tonijn te kopen, krijgen in werkelijkheid in de meeste gevallen een andere vissoort. Het gaat vaak om de makrelensoort Escolar.

DEN HAAG - Mosselhandelaar Prins & Dingemanse moet consumenten beter waarschuwen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft daarom het bedrijf een dwangsom van 80.000 euro opgelegd omdat het weigert besmette mosselen uit de handel te halen.

ROTTERDAM - De bekende viswinkel en -groothandel Schmidt Zeevis in Rotterdam is verkocht aan twee leden van de directie.

DEN HAAG - In een partij oesters, oorspronkelijk uit Ierland en deels via ons land doorverkocht, is het norovirus gevonden. Dat virus kan buikkrampen, misselijkheid, braken en diarree veroorzaken. Het lijkt er echter niet op dat de oesters via de supermarkten zijn verkocht.

YERSEKE - In oesters van het Zeeuwse bedrijf Prins en Dingemanse is toch geen salmonella gevonden. Bij de controle vorige week blijkt een fout te zijn gemaakt.

DEN HAAG - C1000 komt als grote winnaar tevoorschijn uit de grote zalmtest van de Consumentenbond. De gerookte zalm van het budgetmerk van C1000 staat op de eerste plaats, gevolgd door de gerookte Noorse huismerkzalm van dezelfde keten op de tweede plaats.

HARDERWIJK - De overheid heeft het Harderwijkse zalm- en palingbedrijf Foppen in de kou laten staan, nadat salmonella was aangetroffen in gerookte zalm van het bedrijf.

GOES - De Agrimarkt in Goes start met de verkoop van op het land gekweekte tong.

MIDDELBURG - Een actie van Carrefour rond Ierse biomosselen is Zeeuwse mosselboeren in het verkeerde keelgat geschoten.