Alles over Vis en schaaldieren

ZAANDAM- Albert Heijn heeft forse veranderingen doorgevoerd binnen het assortiment verse visproducten.

DEN HAAG - Supermarkten staan deze week in het teken van de Bewuste Visweek. Bij vrijwel alle winkels staan het MSC- en het ASC-keurmerk centraal.

DOETINCHEM - Garnalen die worden verkocht door een aantal grote Europese, Britse en Amerikaanse supermarkten worden geproduceerd met het gebruik van slavenarbeid.

SCHEVENINGEN - Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe heeft woensdag op de visafslag in Scheveningen €56.500 opgebracht voor het goede doel. Vorig jaar ging het eerste vaatje nog voor 66.500 euro onder de hamer. Het record staat op €95.000.

DEN HAAG - Supermarkten zijn een belangrijke schakel in de verkoop van duurzaam voedsel. Vorig jaar kwam 68 procent van de omzet van €2,5 miljard voor rekening van de supermarktsector.

RIJSWIJK - Consumenten hebben het afgelopen jaar evenveel vis gekocht in de supermarkt als in 2012. Daarmee blijft de supermarkt het belangrijkste kanaal om vis te kopen.

GENT -GENT - Lidl is in België deze week gestart met de verkoop van een beperkt assortiment verse vis. De discounter wordt daarmee nog concurrerender met vers.

ZOUTKAMP - De Nederlandse garnalenleverancier Heiploeg, de grootste van Europa, is failliet verklaard. Het bedrijf denkt in afgeslankte vorm als Heiploeg International een doorstart te kunnen maken, als onderdeel van het Katwijkse visverwerkingsbedrijf Parlevliet & Van der Plas.

ZOUTKAMP - Garnalengigant Heiploeg uit Zoutkamp heeft Rabo Securities opdracht gegeven een koper te zoeken voor de Belgische diepvriesdochter Morubel.

LELYSTAD - Zes mannen die ervan werden verdacht dat ze zich jarenlang schuldig maakten aan het 'omkatten' van vis, zijn vrijdag door de rechtbank in Lelystad vrijgesproken. Er is geen bewijs gevonden dat de vijf Urkers en een verkoper uit Wekerom bewust probeerden hun klanten te misleiden.