vis en schaaldieren

CULEMBORG - Aldi besteedt de komende tijd veel aandacht aan duurzame vis.

De bekende Rotterdamse vishandelaar Schmidt Zeevis is verhuisd vanuit het centrum van Rotterdam. Het bedrijf vergroot daardoor de winkelruimte van 250 naar vierhonderd vierkante meter.

DEN HAAG - Slechts twee van de twintig door de Consumentenbond geteste all-you-can-eat sushi-restaurants scoren een magere voldoende.

DEN HAAG  - Een op de drie Nederlandse viskopers is bekend met het drie jaar geleden gelanceerde internationale ASC-keurmerk voor kweekvis, maar niet in alle gevallen weten ze dat dit keurmerk specifiek voor verantwoord gekweekte vis is.

ALMELO - Bij het flitsfaillissement van garnalenverwerker Heiploeg waarbij veel mensen hun baan verloren, is volgens de rechter geen misbruik gemaakt van het faillissementsrecht.

WAGENINGEN - Het gaat goed met veel vissoorten in de Noordzee. Daarom zou er volgend jaar best wat meer vis mogen worden gevangen. Dat staat in een advies van de Internationale Raad voor Onderzoek der Zee (ICES) dat woensdag werd gepresenteerd.

VOORBURG - Nederland telt inmiddels 815 visspeciaalzaken. Dit is ongeveer een kwart meer dan zeven jaar geleden.

ZAANDAM - De voedselschandalen rond visleverancier Foppen zijn voor Albert Heijn geen reden de relatie te verbreken. De onderneming zegt vierkant achter Foppen te staan.

HARDERWIJK - Het omstreden visverwerkingsbedrijf Foppen in Harderwijk heeft jarenlang de verboden stof natriumnitriet in visproducten gebruikt.

AMSTERDAM - Het assortiment ASC-gecertificeerde vis in Nederlandse supermarkten is afgelopen jaar flink gestegen. Klanten kunnen inmiddels kiezen uit meer dan 350 verschillende producten, een toename van 66 procent.