Alles over Vis en schaaldieren

HILVERSUM - Supermarkten zijn op de verpakkingen niet eerlijk over de hoeveelheid water die aan pangasiusfilet is toegevoegd.

Voor het vijfde jaar op een rij hebben consumenten meer duurzaam voedsel gekocht (+ 18 procent). Duurzaam voedsel heeft een marktaandeel van 7 procent.

DEN HAAG - Visverkopers op de markt maken er vaak een potje van. Meer dan de helft van de verkochte producten is niet vers of zelfs bedorven, zo blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.

BRUSSEL - De Hollandse Nieuwe, de maatjesharing, heeft een beschermde status verworven in de Europese Unie.

CULEMBORG - Aldi besteedt de komende tijd veel aandacht aan duurzame vis.

De bekende Rotterdamse vishandelaar Schmidt Zeevis is verhuisd vanuit het centrum van Rotterdam. Het bedrijf vergroot daardoor de winkelruimte van 250 naar vierhonderd vierkante meter.

DEN HAAG - Slechts twee van de twintig door de Consumentenbond geteste all-you-can-eat sushi-restaurants scoren een magere voldoende.

DEN HAAG  - Een op de drie Nederlandse viskopers is bekend met het drie jaar geleden gelanceerde internationale ASC-keurmerk voor kweekvis, maar niet in alle gevallen weten ze dat dit keurmerk specifiek voor verantwoord gekweekte vis is.

ALMELO - Bij het flitsfaillissement van garnalenverwerker Heiploeg waarbij veel mensen hun baan verloren, is volgens de rechter geen misbruik gemaakt van het faillissementsrecht.

WAGENINGEN - Het gaat goed met veel vissoorten in de Noordzee. Daarom zou er volgend jaar best wat meer vis mogen worden gevangen. Dat staat in een advies van de Internationale Raad voor Onderzoek der Zee (ICES) dat woensdag werd gepresenteerd.