FreshRecruitment
Unox stapt in koelverse soepen
ROTTERDAM - Unox stapt in koelvers met 5 soepvarianten onder de noemer Puur Soep. Het zijn eenpersoonsporties met 'herkenbare' ingrediënten.
Anuga 2019 hét podium voor plant-based en start-ups
KEULEN - Panela, een natuurlijke zoetstof uit Colombia, proteïnerepen van krekelmeel en vleesproducten die deels uit groente of kaas bestaan. Dankzij prominente plekken op de beursvloer en open-minded bezoekers, is Anuga 2019 dé plek voor start-ups. Zij bepalen het gevoel waarmee je de hal uitloopt. De producten vatten exact de trends samen die de beursorganisatie heeft gedefinieerd: plantaardig, duurzaam en natuurlijk. Distrifood nam op maandag 7 oktober een kijkje in Keulen.
Van Loon Group stapt in markt vleesvervangers
SON EN BREUGEL - Vleesleverancier Van Loon Group stapt in de markt van vleesvervangers.
Recalls: Jumbo-zalmslaatje en AH-linzenburger
VEGHEL - Jumbo haalt per direct het zalmslaatje van eigen merk uit de schappen. AH roept zijn linzenburger terug.
Vier op tien huishoudens eet vleesvervangers
DONGEN - Vier op de tien huishoudens in Nederland koopt weleens vleesvervangers. Vooral hoogopgeleide consumenten en huishoudens in het westen van het land grijpen relatief vaak naar de alternatieven voor vlees.
Jumbo stopt balletjes in schnitzelverpakking
VEGHEL - Jumbo haalt per direct zijn Veggie Chef Vegetarische Zigeunerschnitzel terug uit de winkels. Door een productiefout is het verkeerde artikel in de verpakking terechtgekomen.
Utrechtse wil veganistische supermarkt starten
UTRECHT - Utrecht krijgt een grote veganistische supermarkt. Ondernemer Natascha de Rooij, die al een veganistische webshop uitbaat, wil de winkel eind dit jaar openen.
Jumbo vergroot zijn vega(n)-assortiment
VEGHEL - De komende weken voegt Jumbo vijftien nieuwe producten toe aan Veggie Chef. Daarmee telt het in 2017 geïntroduceerde huismerk straks zo'n 60 vega(n)-producten.
Actie voor behoud vleesnamen voor vega
BRUSSEL - Vegaburger, groentenschnitzel, veggieworst of tofoegehakt, voor ProVeg is er niks mis met 'vlezige' benamingen voor vegetarische en veganistische producten. De internationale organisatie die zich inzet voor een snelle overgang naar een plantaardig voedselsysteem lanceert een petitie in Europa tegen een mogelijk EU-verbod op dergelijke namen voor plantaardig voedsel.
Week Zonder Vlees: meer vlees verkocht
ZALTBOMMEL - Supermarkten hebben in de Week Zonder Vlees niet alleen meer vleesvervangers verkocht, maar ook meer vlees.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
