ZEIST - Termen als 'plantaardig' en 'vegan' schrikken consumenten af. Dat blijkt uit onderzoek van de University of Southern California (USC) onder duizenden Amerikanen.
DEN HAAG - Albert Heijn komt het beste uit de test van gezonde yoghurtalternatieven van de Consumentenbond. De marktleider scoorde op alle aspecten een dikke voldoende. Maar de formule prijkt ook in de lijst met een dikke onvoldoende.
DEN HAAG - Als vooral de kleinere fabrikanten van vleesvervangers successen willen boeken in de supermarkt, dan moet hun businessmodel radicaal anders. Want van een volwassen markt is nog lang geen sprake.
NECKARSULM - Lidl Duitsland gaat de prijzen van een deel van de vega(n) producten gelijk trekken aan die van vlees. Dit wordt gedaan binnen het eigen merk Vemondo, maakt de supermarkt bekend.
UTRECHT - Snoeien in het woud aan vleesvervangers is nodig nu de omzet terugloopt, stelt Rabobank. Ook moet de kwaliteit flink omhoog. Toch nemen supers geen gas terug en blijven vol inzetten op plantaardig.
AMSTERDAM - Het aantal aanbiedingen van vega-producten stagneert in de supermarkten, constateert Wakker Dier. Vlees was daarentegen juist wel vaker in de aanbieding.
GesponsordZwanenberg Food Group wint de Distrifood Marketing Award in de categorie Brood en Ontbijtproducten. De jury roemt de prestaties van het bedrijf dat met een klein merk als Kips toch groots durft te denken, en dat knappe innovaties ook met sterke marketing weet te ondersteunen.
ZEIST - De Nederlandse bezorgservice voor veganistische maaltijden, pizza's en juices kondigt een koerswijziging aan. Daarmee hoopt het bedrijf voedselverspilling tegen te gaan.
AMSTERDAM - Vood, voorheen bekend als Plant B, heeft een investering ontvangen van €650.000. De producent wil met de opbrengst zijn plantaardige kant-en-klare maaltijden naar het supermarktschap brengen.
VEGHEL - Jumbo roept Thaise rode curry vegan terug omdat er mogelijk kip in zit.
