ARNHEM - Het is hard zwoegen in de grootste vegansuper van Nederland. Ondernemer Natascha de Rooij: 'Zet mij maar niet op de foto. Ik heb vanochtend alleen tijd gehad om mijn tanden te poetsen.'
ZAANDAM - AH lanceert een ongezoete erwtendrank. De drank is basis voor een smoothie, met ontbijtgranen of als ingrediënt in gerechten.
MANCHESTER - De Britse supermarktketen Co-op brengt de vleesprijzen op gelijk niveau met die van de vleesvervangers onder huismerk. Daarmee wil de retailer een flexitarisch dieet bevorderen.
ARNHEM - De veganistische supermarkt Vmarkt opent zaterdag 1 mei naar eigen zeggen in Arnhem de grootste vegan super van Nederland.
LONDEN - De groeiende vraag naar veganistische producten is een belangrijke motor achter de snelle toename van de investeringen in onderzoek en ontwikkeling door de 30 grootste foodfabrikanten ter wereld.
BREDA - Boerschappen heeft een vega-gemaksbox ontwikkeld. De belofte luidt: binnen 8 uur van boer tot pick-uppoint (gratis op te halen).
TWELLO - Jumbo-ondernemers Martin Binnendijk, George Verberne, Roel Heerschap en ondernemersadviseur Johan Franck willen na macarons nu ook met hun nieuwe introductie het supermarktschap veroveren.
ZAANDAM - Albert Heijn heeft deze Week zonder Vlees een primeur: de keten organiseert een sessie op Clubhouse, noem het een app voor eenmalige, interactieve podcasts. Distrifood zit in de virtuele zaal. 'We gaan wellicht naar een Week zonder Vlees en Zuivel.'
VEGHEL - Jumbo introduceert deze week de zogeheten Lekker Veggie lekkerbek, kibbeling en krokante nuggets.
ZAANDAM - AH gaat voor het eerst op de app Clubhouse de dialoog aan met klanten en leveranciers. De primeur is komende woensdag 10 maart. Het onderwerp is vegan eten.
