vegan

VEGHEL - Jumbo brengt onder de naam Direct van de Boerderij zes ambachtelijke zuivelproducten op de markt. Gelijktijdig introduceert de supermarktketen tien plantaardige zuivelalternatieven.

UTRECHT - Plus lanceert 10 nieuwe vleesvervangers onder het huismerk.

ARNHEM - Het is hard zwoegen in de grootste vegansuper van Nederland. Ondernemer Natascha de Rooij: 'Zet mij maar niet op de foto. Ik heb vanochtend alleen tijd gehad om mijn tanden te poetsen.'

ZAANDAM - AH lanceert een ongezoete erwtendrank. De drank is basis voor een smoothie, met ontbijtgranen of als ingrediënt in gerechten.

MANCHESTER - De Britse supermarktketen Co-op brengt de vleesprijzen op gelijk niveau met die van de vleesvervangers onder huismerk. Daarmee wil de retailer een flexitarisch dieet bevorderen.

ARNHEM - De veganistische supermarkt Vmarkt opent zaterdag 1 mei naar eigen zeggen in Arnhem de grootste vegan super van Nederland.

LONDEN - De groeiende vraag naar veganistische producten is een belangrijke motor achter de snelle toename van de investeringen in onderzoek en ontwikkeling door de 30 grootste foodfabrikanten ter wereld.

BREDA - Boerschappen heeft een vega-gemaksbox ontwikkeld. De belofte luidt: binnen 8 uur van boer tot pick-uppoint (gratis op te halen).

TWELLO - Jumbo-ondernemers Martin Binnendijk, George Verberne, Roel Heerschap en ondernemersadviseur Johan Franck willen na macarons nu ook met hun nieuwe introductie het supermarktschap veroveren.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft deze Week zonder Vlees een primeur: de keten organiseert een sessie op Clubhouse, noem het een app voor eenmalige, interactieve podcasts. Distrifood zit in de virtuele zaal. 'We gaan wellicht naar een Week zonder Vlees en Zuivel.'