LONDEN - De groeiende vraag naar veganistische producten is een belangrijke motor achter de snelle toename van de investeringen in onderzoek en ontwikkeling door de 30 grootste foodfabrikanten ter wereld.
BREDA - Boerschappen heeft een vega-gemaksbox ontwikkeld. De belofte luidt: binnen 8 uur van boer tot pick-uppoint (gratis op te halen).
TWELLO - Jumbo-ondernemers Martin Binnendijk, George Verberne, Roel Heerschap en ondernemersadviseur Johan Franck willen na macarons nu ook met hun nieuwe introductie het supermarktschap veroveren.
ZAANDAM - Albert Heijn heeft deze Week zonder Vlees een primeur: de keten organiseert een sessie op Clubhouse, noem het een app voor eenmalige, interactieve podcasts. Distrifood zit in de virtuele zaal. 'We gaan wellicht naar een Week zonder Vlees en Zuivel.'
VEGHEL - Jumbo introduceert deze week de zogeheten Lekker Veggie lekkerbek, kibbeling en krokante nuggets.
ZAANDAM - AH gaat voor het eerst op de app Clubhouse de dialoog aan met klanten en leveranciers. De primeur is komende woensdag 10 maart. Het onderwerp is vegan eten.
ZAANDAM - Albert Heijn breidt zijn assortiment veganistisch en vegetarisch uit met 50 nieuwe producten, zoals vegan-spareribs, vegan-kibbeling en zeewierburgers. De teller staat daarmee op 160 vega- en vegan-producten.
BERLIJN - De Europese plantaardige foodsector is in twee jaar tijd met 49 procent gegroeid naar een totale verkoopwaarde van €3,6 miljard.
ROTTERDAM - Livekindly Collective heeft onder anderen oud-Unilever-ceo Paul Polman en oud-topman Whole Foods Walter Robb toegevoegd aan zijn Raad van Bestuur.
BREDA - Alpro roept in een brief op tot verzet tegen het mogelijke verbod om bepaalde zuivelbenamingen te gebruiken voor plantaardige producten.
