De Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) treedt op 1 januari in werking. Het doel van de wet is om vaste contracten minder vast te maken en flexibele contracten minder flex, om zo vaste contracten aantrekkelijker te maken. Of dat doel gehaald wordt valt te bezien, maar dat de wet grote gevolgen zal hebben voor het arbeidsrecht staat wel vast.
Het afgelopen weekend was er - zeven jaar na de affaire met de zalm van Foppen - weer een grote terugroepactie van versproducten. Ditmaal de vleeswaren van Offerman uit Aalsmeer. Wat moet de supermarktondernemer weten over de Listeria-besmetting? Zes vragen en antwoorden.
In een wat merkwaardige zaak is een franchisenemer van Horecagroothandel Meledi veroordeeld tot tijdelijke voortzetting van de franchisesamenwerking. De franchisenemer had per direct de samenwerking opgezegd, nam geen goederen meer af van franchisegever en had alles in en rond de winkel ontdaan van zaken die duiden op de franchise. Franchisegever startte daarop een kort geding tot nakoming.
GesponsordBoursin is al decennialang een vaste waarde in het schap van de roomkazen. Afgelopen najaar verraste Bel Nederland met de introductie van een nieuwe variant: Boursin Zacht & Romig. Nu, bijna een jaar later, is de smeerbare innovatie voor bij de borrel een groot succes, zo blijkt uit cijfers van GfK. Boursin Zacht & Romig voegt niet alleen waarde toe, het zorgt ook voor groei van de categorie.
GesponsordFlink wat supermarkten hebben forse derving opgelopen tijdens de hittegolven in 2018 en 2019. Maar niet de supermarkten met een zogenoemde adiabatische voorkoeling rond hun koel- en vriesinstallaties. Met een bescheiden investering kan een koeling veel beter zijn werk doen met een veel lager stroomverbruik.
GesponsordWIJHE - De Nederlandse shopper is positiever gestemd over de vleeswarenafdeling van de supermarkt. Vernieuwing is nodig om onderscheidend te blijven en in te spelen op de veranderende wens van de consument.
Wanneer u de huurovereenkomst van uw winkel wilt opzeggen, dan moet u dat in de goede vorm doen, tegen de juiste dag en met inachtneming van de correcte opzegtermijn.
GesponsordDe zestiende editie van het Categorie rapport Kaas is opnieuw een bijzondere. Met het wegvallen van de winnaar van afgelopen jaren - Emté - is de vraag welke formule dit jaar de beste prestaties neerzet met de kaasafdeling.
In de supermarktwereld wordt veel gebruikgemaakt van de vennootschap onder firma (VOF). Een dergelijke VOF kan vervolgens franchisenemer van een formule zijn. Zolang de samenwerking tussen de vennoten goed verloopt, zal de onderneming daarvan profiteren. Maar wat als die verhouding verslechtert?
Gesponsord94 procent van de Nederlanders eet (jawel, nog steeds) te weinig groente en fruit. Nudging kan een duwtje in de juiste richting geven. Een manier om de verkoop van je groente en fruit te stimuleren. Dat consumenten geneigd zijn boodschappen te doen in de supermarkt die ze helpt hun mandje te vullen met groente en fruit, is een positieve bijkomstigheid. Maar wat is nudging precies, en hoe pas je het toe?
