onderzoek

EINDHOVEN - Inmiddels is 82 procent van Nederland bekend met het principe van flitsbezorging. Dat percentage ligt een stuk hoger dan vorig jaar.

HEERLEN - De inflatie op voedings- en genotsmidddelen blijft onverminderd hoog. Huishoudens kochten minder, maar gaven meer uit, blijkt uit CBS-cijfers over april.

DEN HAAG - Het verhogen van de prijs van vlees in combinatie met informatie over milieuschade door vleesproductie zorgt ervoor dat een huishouden per week 36% minder vlees koopt.

AMSTERDAM - De meeste Nederlanders hebben een verkeerd beeld van het leven van kalveren in de zuivelindustrie. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van Dier & Recht.

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Distrifood Magazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop naar het effect van het aangeven per liter of prijs per milliliter in de supermarkt.

AMSTERDAM - Vooral onder millennials (26-40 jaar) is online boodschappen doen het nieuwe normaal. Meer dan de helft bestelt wel eens online. Het gaat om 6 procentpunt meer dan in 2021.

DEN HAAG - De prijzen van A-merken in de supermarkt stijgen harder dan die van huismerken. A-merken werden in een jaar tijd gemiddeld 10 procent duurder, bij huismerken gaat het om een percentage van 7 procent.

DEN HAAG - Nederlandse supermarkten hebben in het eerste kwartaal van dit jaar ruim 6 procent minder goederen verkocht. Door hogere prijzen bleef het omzetverlies beperkt tot 1,6 procent.

AMSTERDAM - De inflatie is in elke maand van 2022 versneld: Januari 2022 +5,3%, februari +6,4%, maart +7,2% en nu in april +8,5%. Voor de eerste 16 weken van 2022 betekent dit dat de inflatie een ongekende +6,4% laat zien, concludeert onderzoeksbureau NielsenIQ.

DONGEN - Het marktaandeel binnen supermarkten van prijsgerichte formules is in de eerste drie maanden van dit jaar fors gestegen. Klanten wijken uit naar goedkopere supermarkten vanwege de fors gestegen prijzen. Ook kiezen klanten vaker voor huismerken in plaats van A-merken en bezoeken ze weer meer supermarkten.