AMSTERDAM - Supermarkten als publiekstrekker hebben ondanks online nog steeds een cruciale positie, terwijl een groot aandeel mode & luxe vaak gepaard gaat met hogere leegstandscijfers. Dat blijkt uit onderzoek van vastgoedadviseur Colliers over winkelcentra.
GesponsordWelke trends bepalen de toekomst van foodretail en delivery? PayPal heeft dat samen met TrendWatching in kaart gebracht. Deze inzichten en PayPals eigen data en research vormen een wegwijzer in de nieuwe dynamische foodretailmarkt, waar technologie een grote rol speelt.
UTRECHT - In de top 4 van geplande besparingen van Nederlandse consumenten staat op nummer 3 het terugdringen van uitgaven van boodschappen. Energie en eten bestellen staan op plek twee en één.
LONDEN - Getir en Gopuff behoren tot de twaalf flitsbezorgers die de meeste omzet binnentrekken per klant. Het Duitse Gorillas komt als grote verrassing uit de bus.
AMSTERDAM - Het gevoel boodschappen te doen in een drukke supermarkt heeft invloed op het aankoopgedrag van de consument.
AMSTELVEEN - De vernieuwing van de Spar-formule werpt zijn vruchten af in het versaandeel. De fair share van Spar is dusdanig hard gestegen dat de formule daarin nu de nummer één is.
WOERDEN - Het Vakcentrum mist urgentie bij het kabinet rond de vele problemen die op de detailhandel afkomen.
GesponsordEtiquette verandert met de tijd, zo blijkt uit onderzoek in opdracht van vleesvervangermerk Vivera*. Zij vroegen Nederlanders naar hun eetgewoontes en wat blijkt: ten opzichte van vijf jaar geleden zitten Nederlanders meer op hun telefoon tijdens het eten. Meer televisiekijken en niet meer aan tafel eten, maar juist op de bank of buiten de deur, komt ook vaker voor.
AMSTERDAM - Wie met financieel expert Jeroen Lustig, werkzaam bij A-Insights, naar de supermarktbranche kijkt, ziet twee grote ontwikkelingen. Jumbo levert marge in. Dat is één. Het tweede punt is de zorgelijke marge-ontwikkeling bij toeleveranciers. Uit data komt naar voren dat zij structureel te weinig verdienen, waardoor supermarkten op termijn hun eigen toekomst ook op het spel zetten.
VELP/AMSTERDAM - Het onbewust stimuleren van klanten helpt niet bij het maken van gezonde keuzes. Dat concludeert de Hartstichting en het UMC na onderzoek in een aantal Coop-vestigingen.
