Feiten & Cijfers: Minder volume, maar meer omzet in koffie

DIEMEN - Nederlanders kopen minder koffie, maar geven daar meer aan uit. De scherpe stijging van de prijzen speelt hier een belangrijke rol in. Tegelijkertijd zijn klanten ook geswitcht van pads en filter naar bonen en capsules. Concurrentie vanuit online, discount en drogisterijen neemt wel een stevige hap uit de koffiemarkt. De belangrijkste trends rond koffie op een rijtje.