onderzoek

DONGEN - Flitsbezorgers nemen een steeds grotere hap uit de Nederlandse boodschappenmarkt. De klantenkring van de snelle bezorgdiensten is in minder dan een half jaar verdubbeld. Ook onder jongeren en in de grote steden is sprake van onstuimige groei, terwijl ook het zuiden van Nederland het fenomeen flitsbezorgers begint te omarmen. Van alle klanten zegt 37 procent dat als de snelle boodschappendiensten niet hadden 
bestaan, ze naar de supermarkt waren gegaan. Maar ook: 'Eén op de drie niet klanten zegt de flitsbezorgers overdreven te vinden.'

ROTTERDAM - De prijzen in de Nederlandse supermarkten zijn afgelopen maand niet drastisch gestegen, maar juist gedaald. In ieder geval bij Albert Heijn en Jumbo.

AMSTERDAM - Albert Heijn is de supermarktketen met de meeste folderaanbiedingen in vleesvervangers. Van de bijna 1700 extra aanbiedingen voor vleesvervangers afgelopen kwam 43 procent van de marktleider.

AMSTERDAM - Voor Nederlandse varkenshouders is 2021 een dramatisch jaar geweest. Lage prijzen, de Afrikaanse varkenspest in Duitsland én de coronapandemie zijn daarvan de reden.

UTRECHT - Als de werkelijke kosten van vlees worden doorberekend, zou de prijs met zo'n 20 tot 60 procent moeten stijgen.

ALKMAAR - Vomar stopt met de verkoop van een broodsoort onder de noemer slankelijnbrood. Het product bevat uiteindelijk net zoveel kilocalorieën als 'gewoon' brood en dus is de naam misleidend.

UTRECHT - Groente en fruit afkomstig uit Nederland bevatten steeds vaker schadelijke bestrijdingsmiddelen. En dat terwijl er beleid wordt gevoerd om dergelijke middelen juist van de markt te halen. 

AMSTERDAM - Nederlanders betalen bij de kassa van de winkel steeds vaker met hun mobiele telefoon of smartwatch.

NAARDEN - SmartSpotter zorgt er al dik 10 jaar voor dat afspraken tussen fabrikanten en retailers worden nagekomen op de winkelvloer. In die tijd is er veel veranderd. 'We zijn allang niet meer een stok die fabrikanten gebruiken om retailers te slaan. We voeren bijna net zoveel opdrachten van retailers uit.' De executie op de winkelvloer is ook verbeterd, al zorgde corona er vorig jaar voor dat het vol houden van de vakken prioriteit kreeg boven het goed presenteren van promoties. En het verschil in uitvoering tussen 
ondernemerswinkels en filialen is door corona gegroeid.

AMSTERDAM- ING verwacht dat het afzetvolume van supermarkten dit jaar met 0,5 procent afneemt. Door prijsstijgingen groeit de omzet echter wel.