onderzoek

AMSTELVEEN - De publicatie van het GfK Versrapport 2023 komt dichterbij. De genomineerden zijn nu bekend.

UTRECHT - De prijzen stegen bij Lidl het minst hard in september in vergelijking met andere supermarktformules, meldt data-analist Hiiper op basis van klantgegevens.

WAGENINGEN - Nederlanders zijn afgelopen jaar minder vlees gaan eten. Vooral de consumptie van kip en rundvlees is gedaald.

DEN HAAG - De inflatie in Nederland normaliseert steeds meer. Supermarktprijzen blijven echter onverminderd hard stijgen.

DEN HAAG - De Consumentenbond neemt in de jongste editie van de Consumentengids zestien vegetarische kipstukjes onder de loep.

AMSTERDAM - De helft van de Nederlandse retailers zegt inmiddels binnen het bedrijf bezig te zijn met kunstmatige intelligentie.

AMSTERDAM - De meerderheid van de Nederlanders ziet vis als een duurzaam alternatief voor vlees.

Growers United wil weten wat consumenten beweegt en is in de branche koploper als het gaat om internationaal georiënteerd shopper onderzoek. 'Via verschillende methoden meten we wanneer de shopper welke afwegingen maakt en waarom. Met deze informatie kunnen we voor een aanpak kiezen, die op de keuzemomenten inspeelt. Zowel met het product als in het schap,' vertelt Perry Dekkers, commercieel directeur bij Growers United. 'Samen met retailers ontwikkelen we zo een passende (marketing)strategie die zowel shoppers, retailers als leveranciers helpt in het maken van de juiste keuzes.'

MAASTRICHT - De torenhoge inflatie van de afgelopen anderhalf jaar heeft het consumentengedrag bij boodschappen doen op een groot aantal manieren veranderd. Aan de hand van het vorige week verschenen Consumentenonderzoek van Deloitte zet Distrifood de belangrijkste veranderingen op een rijtje. 'Na de coronajaren waarin alles al anders was, zorgt nu de inflatie weer voor opmerkelijke verschuivingen', stelt Bas Smeets van de financiële dienstverlener.

AMSTERDAM - Generatie Z, jongeren geboren na 1996, kunnen straks zomaar een flinke impuls geven aan de supermarktomzet als ze de buikriem moeten aanhalen.