Alles over Kruidenierswaren

ASSENDELFT - De nieuwe Supercoop in Assendelft vervangt twee andere vestigingen van Coop in die plaats. De supermarkt heeft op 1000 m2 vvo veel luxe versproducten en diepe aanbiedingen in kw.

Wat betreft de te verwachten ontwikkelingen zijn alle deskundigen het ens: de oprichting van het Vriesvers Platform is een goede stap naar een verdere ontwikkeling van de categorie. Want dat is nodig.<BR />

BODEGRAVEN - Groothandel Van Tol wil de Dagwinkel-formule sterk uitbreiden. 'In Nederland zijn nu zeven Dagwinkels en dat worden er zeker meer. We willen graag uitbreiden.'<BR />

In alle segmenten in koek en zoetwaren prijkt Aldi boven aan de fair-share-topvijf. Alleen in zoutjes moet de Duitse discounter Nettorama dit jaar laten voorgaan. Servicesupers, die het vooral van vers moeten hebben, scoren in deze assortimentsgroepen aanmerkelijk lagere fair shares.<BR />

Huismerken rukken op in de snoepmarkt. Nu zijn private labels vooralte vinden in generieke zoetwaren, zoals drop, spekken en pepermunt. Optermijn ...

Snacks en zoetwaren houden de gemiddelde groei in kruidenierswaren goed bij. Activiteiten met private label helpen de omzetten niet vooruit. Maar omdat retailers minder gefocust zijn op innovaties dan A-merkfabrikanten loopt hun aandeel weer terug, stellen marktonderzoekers.<BR />

Het is een klein, maar fijn segment binnen cosmetica. Vorig jaar noteerde mondverzorging bijna dubbele groeicijfers. Reden voor Prisma Food Retail om de schapruimte voor borstels, tandpasta's en mondwaters te verdubbelen.<BR />

De G's van gemak, gezondheid en genieten missen ook hun effect niet op de category koek. Meeneem- en stuksverpakkingen scoren, net als tussendoortjes met claims en biscuit met chocolade. Maar bovenal moet koek gewoon lekker zijn, stelt Sepha Smit.<BR /> <BR />

Multicultureel Bij Super de Boer Schiedamseweg in Delfshaven is het allochtonenassortiment blikvanger van de winkel. Het in mei geopende filiaal begon met 450 'etnisch' getinte artikelen. Dat aantal was een maand later al bijna uitgegroeid tot 600.<BR />

NOORDWIJK - Diepvriessnacksfabrikant Ad van Geloven is door de supermarktketens uitgeroepen tot beste fabrikant. Het bedrijf dat in 2006 Mora overnam van Unilever, heeft zijn zaken in de ogen van de supermarkten het best op orde.<BR />