ijs

LONDEN - De wereldwijde markt voor veganistisch ijs groeit de komende jaren hard door. In 2029 heeft deze een waarde van bijna €1 miljard.

Een balletje van squishy rijstdeeg gevuld met roomijs en een verrassende kern; een unieke en sensationele smaakcombinatie. Dat is Wochi Mochi, een merk van Bieze Food Solutions dat een wereldwijde trend naar de Nederlandse markt brengt. Grenzen vervagen nu de iced-mochi ook in Europa is ontdekt. Met name in het Verenigd Koninkrijk is de iced-mochi populair onder een jonge doelgroep.

Net als vorig jaar is Unilever winnaar in de categorie IJs, nu met de Magnum Ruby Collection. De combinatie van de intrigerende rozekleurende ruby-chocolade met het romige ijs is een enorm succes bij de consument, ondanks de lockdown. Of dankzij: consumenten zijn meer Magnum gaan eten.

LONDEN - De omzet van Unilever nam licht toe in het tweede kwartaal van 2021. Dit komt mede door de ijsverkopen aan de horeca die sinds de versoepeling van de horecamaatregelen weer in de lift zitten.

Zelfs in het winterschap van twee supermarkten bleven de nieuwe CoolBest 100% Fruit ijses vorig jaar liggen, verklaart Tim van der Hulst, Marketing Manager bij Riedel. 'Binnen ijs worden we gezien als het gezonde alternatief, met een A in de Nutri-score.' Het drankenconcern pakt dit jaar door met de lancering van drie nieuwe ijsjes.

TWELLO - Jumbo-ondernemers Martin Binnendijk, George Verberne, Roel Heerschap en ondernemersadviseur Johan Franck willen na macarons nu ook met hun nieuwe introductie het supermarktschap veroveren.

AMSTERDAM - Unilever-ijsmerk Ben & Jerry's gaat diepgevroren koekdeeg los verkopen. Het product stroomt over twee weken in bij Albert Heijn.

LONDEN - Schoonmaak- en levensmiddelenconcern Unilever zag afgelopen jaar, ondanks de coronacrisis, de nettowinst licht stijgen tot €6,1 miljard.

ZALTBOMMEL - Met een groei van ruim 13 procent is diepvries één van de grote winnaars als het gaat om assortimentsgroei in coronajaar 2020. Binnen diepvries zijn het met name ijs/ijsdesserts, groenten/fruit, vleessnacks en aardappelen die de kar trekken. In het supermarktassortiment zijn de verse maaltijden (min 1,6 procent) een opvallende verliezer.

MONTPELIER - Unilever-dochter Ben & Jerry's komt voor het eerst in de bedrijfsgeschiedenis met een lijn producten die niet is gericht op mensen. Onder de naam Doggie Desserts brengt het bedrijf ijs voor honden naar Amerikaanse supermarkten en dierenspeciaalzaken.