Het Nieuwe Eten

ZAANDAM - Albert Heijn praat met partijen als Deliveroo en Thuisbezorgd over de mogelijkheid om snel kleine hoeveelheden boodschappen bij klanten te bezorgen. Daarbij kan het ook om warme maaltijden uit de eigen keukens van Albert Heijn gaan. De eerste moet volgend jaar in Amsterdam de deuren openen.

DONGEN - Aanbieders van maaltijdboxen verliezen terrein in Nederland. Tegelijkertijd stijgen de verkopen van verspakketten in supermarkten hard door.

AMSTERDAM - Het duurzame chocolademerk Tony's Chocolonely wil binnen enkele jaren worden overgenomen door een wereldwijd opererende multinational als Nestlé, Mars of Mondelez. Directeur Henk Jan Beltman denkt dat het bedrijf op die manier meer kans heeft misstanden in de cacaoteelt aan te pakken.

De afspraken in het vandaag gepresenteerde Presentieakkoord schieten ernstig tekort op het gebied van overgewicht en gezonde voeding, zegt de Transitiecoalitie Voedsel in een reactie.

GRONINGEN - Jumbo Foodmarkt Groningen verkoopt met ingang van vandaag (vrijdag) vegan sushi en sashimi. De winkel heeft daarmee naar eigen zeggen een wereldprimeur te pakken.

Wat is de invloed van groenten op de gezondheid van een mens? Dit is een vraag waar huisarts Tamara de Weijer wel raad mee weet. Sinds vijf jaar is ze gespecialiseerd in het toepassen van voeding- en leefstijladviezen in haar praktijk. Daarnaast is ze ambassadeur van het 'Nationaal Actieplan Groenten en Fruit' en voorzitter van 'Vereniging Arts en Leefstijl'.

AMSTERDAM - Duurzame supermarktketen Marqt heeft meer dan 360 nieuwe producten aan het assortiment toegevoegd. Een deel ervan is 'voor gezond gemak'.

AMSTELVEEN - Teun van de Keuken is founding father van Tony's Chocolony en bekend van de Keuringsdienst van Waarde. Hij schreef het boek 'De supermarktsurvivalgids' over vooral ook de onzin van de food-marketeers.

ZAANDAM - Albert Heijn lanceert 500 Excellent artikelen voor het kerstassortiment. De marktleider gaat voor vega(n), gemak, alcoholvrije drank, een Instagram-waardige maaltijd en zelfs het koken voor één. Verder heeft AH dit jaar een Allerhande Dinerbox, Gourmetbox, Ontbijtbox, Vegabox en Kerstbox in het assortiment.

ZAANDAM - AH mikt op vega(n), gemak, alcoholvrije drank en een Instagram-waardige maaltijd, zelfs voor één. De marktleider lanceert daarvoor 250 nieuwe Excellent-artikelen.