Het Nieuwe Eten

VEGHEL - De komende weken voegt Jumbo vijftien nieuwe producten toe aan Veggie Chef. Daarmee telt het in 2017 geïntroduceerde huismerk straks zo'n 60 vega(n)-producten.

WOERDEN - Lidl Nederland opent op 4 september in Woerden zijn eerste Lidl Zero-supermarkt.

OXFORD - De Britse supermarktketen Waitrose test in Oxford een winkel waarin het gebruik van plastic zo veel mogelijk wordt beperkt. Behalve veel meer onverpakte agf is het ook mogelijk bier, wijn, pasta en schoonmaakmiddelen in hervulbare verpakkingen te tappen.

ZAANDAM - Albert Heijn haalt het toegevoegde zout uit een groot deel van zijn huismerkassortiment bonen in blik en pot. Daarnaast stopt AH bij veel appelmoesproducten onder eigen merk met de toevoeging van suiker.

AMSTERDAM - Visproducten in de Nederlandse supermarkten zijn steeds vaker voorzien van een keurmerk op het gebied van duurzaamheid. Afgelopen jaar droeg 74 procent van de aangeboden visproducten in vers, diepvries en conserven het MSC- of ASC-keurmerk. Een jaar eerder was dat nog 70 procent.

ZAANDAM - Na de zomer begint Albert Heijn met het Nutri-Score-logo bij het online-assortiment, om te kijken wat de reacties van klanten zijn en of Nutri-Score hen helpt een gezondere keuze te maken. Dat zegt de marktleider, die pleit voor een landelijke invoering.

ZAANDAM - Het aantal AH To Go-vestigingen met warme maaltijden voor onderweg in het assortiment, zal dit jaar flink groeien.

GIESSEN - Groentefabrikant Hak voert per 1 september aanstaande het Nutri-Score label in op zijn producten. Hak wacht daarmee naar eigen zeggen niet af tot het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) een definitieve beslissing neemt over een nieuw voedselkeuzelogo als opvolger van het in 2016 afgeschafte 'Vinkje'.

ZANDVOORT - Albert Heijn heeft zich laten adviseren door Wasteless bij het ontwikkelen van een dervingsprijssysteem. Met het systeem worden producten automatisch afgeprijsd op basis van de houdbaarheidsdatum: hoe korter de houdbaarheid, hoe hoger de korting.

WAALWIJK - Spar start deze maand met een nieuwe reclamecampagne die, volgens Spar, de transformatie van de formule onderstreept.