gezondheid

DEN HAAG - Experts en belangenverenigingen manen het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) het voedselkeuzelogo Nutri-Score nog niet in te voeren.

ZEIST - Het is de bedoeling dat klanten gezondere keuzes maken in de supermarkt met behulp van de Nutri-Score, maar het kan ook een tegengesteld effect hebben.

HUIZEN- Lidl kondigt een reeks maatregelen aan om het eigen assortiment gezonder en duurzamer te maken.

VELP - Consumenten kopen niet significant méér gezonde producten als die op ooghoogte liggen of in de aanbieding zijn. Een wellicht ietwat teleurstellend resultaat van een vijfjarig onderzoek naar nudging. 'Maar toch ook een ongelooflijk belangrijk inzicht', zegt Josine Stuber, onderzoeker bij Amsterdam UMC. Coop was bij het onderzoek betrokken.

VELP/AMSTERDAM - Het onbewust stimuleren van klanten helpt niet bij het maken van gezonde keuzes. Dat concludeert de Hartstichting en het UMC na onderzoek in een aantal Coop-vestigingen.

De huidige inflatie dwingt consumenten om hun uitgavenpatroon onder de loep te nemen. 'Maar dat wil nog niet zeggen dat dit ten koste gaat van hun gezondheid', vertelt Mark van den Barg, Senior Trade Marketeer bij Growers United. 'Integendeel.' Met een grootschalig Europees gedragsonderzoek toonde GfK in april 2022 aan dat Europese consumenten gefocust blijven op natuurlijke en gezonde voeding.

Albert Heijn-ceo Marit van Egmond wil geluk toevoegen aan het boodschappenmandje, dat al is gevuld met gemak, gezond, genieten en goed gedrag. Het is de G van geluk waarvan ze wakker ligt, zegt ze. Het zijn grote woorden, die vragen om grote daden.

ZAANDAM - Albert Heijn richt in de supermarkten een schap in speciaal voor gezonde tussendoortjes. De keten wil een gezonde levensstijl zo voor iedereen bereikbaarder maken.

GOES - Kinderen moeten al op jonge leeftijd leren gezond te eten. Supermarkten moeten daarin hun verantwoordelijkheid pakken, stelt Diana Capello, die vanuit GGD Zeeland betrokken is bij het project Geen rommel in je trommel.

ZAANDAM - Albert Heijn komt in haar supermarkten met een speciaal schap voor gezonde tussendoortjes. De keten wil een gezonde leefstijl zo meer bereikbaar maken voor klanten.