HUIZEN - Aanstaande zondag lanceert Lidl een grootschalige gezondheidscampagne. Hierin laat de discounter zien dat een gezondere leefstijl voor iedereen eenvoudig en betaalbaar is. De campagne zal het hele jaar door worden ingezet.
UTRECHT - Plus is vandaag gestart met een derde Nutri-Score-pilot. De score is nu ook zichtbaar op de verpakkingen van 'Uit de Keuken van Plus'. Het gaat onder andere om verschillende verse maaltijden, soepen, pizza's en maaltijdsalades.
UTRECHT - Plus trapt 2022 af met een campagne die zich richt op het maken van gezonde en bewuste voedingskeuzes: Goed Eten. Singer-songwriters schreven hiervoor een speciaal lied.
LIVERPOOL - Wetenschappers van de John Moores University in Liverpool meten het hartritme van klanten via apparatuur die is ingebouwd in de handgreep van winkelkarretjes van Sainsbury's. Zo hopen ze vroeg afwijkingen op te kunnen sporen die kunnen leiden tot bijvoorbeeld een beroerte.
AMSTERDAM - Coop stapt in een wetenschappelijke pilot in samenwerking met het UMC in Amsterdam. De kernvraag luidt: als gezonde producten meer opvallen in de supermarkt of goedkoper zijn, kiezen mensen deze producten dan vaker dan een ongezonder alternatief?
AMERSFOORT - Slechts 9 procent van de Nederlanders zou overstappen naar een andere supermarkt als hun huidige supermarkt geen tabak meer verkoopt.
DOETINCHEM - Een tsunami van veganproducten overspoelt de supermarkt. De markt is klein, maar doordat het aanbod groeit en flexitariërs een vegan-gokje wagen is de doelgroep vele malen groter dan puur veganisten.
ZAANDAM - FoodFirst Network geeft de komende weken kookdemo's in alle Albert Heijn XL's. AH kocht het onlineplatform voor voedingsadvies eerder dit jaar.
Alle Nederlandse supermarkten nemen, samen met het CBL, deel aan een wetenschappelijk onderzoek van Rijksuniversiteit Groningen (RUG) en Wageningen University & Research (WUR) naar gezonde en duurzame keuzes. Het onderzoek gaat vier jaar lopen.
UTRECHT - Spar University start volgende week met een vernieuwde vers-aanpak. In de aanpak is meer ruimte voor verse producten en minder voor kw. Pilot is de vestiging in Utrecht.
