gemaksproducten

Koninklijke Vezet bouwt een splinternieuwe fabriek in Warmenhuizen om aan de grote vraag naar verse gemaksproducten vanuit Albert Heijn en Delhaize te kunnen voldoen.

Sinds 2019 neemt het aantal producten in supermarkten al niet meer toe, blijkt uit onderzoek van Circana. Het onderzoeksbureau ziet verder dat door de tabaksban de omzet bij benzinestations de lucht in schiet.

Vers is in de afgelopen kwart eeuw uitgegroeid tot een ultieme gemakscategorie. Vrijwel ieder product is geportioneerd, voorgesneden en panklaar beschikbaar. Maar hoe liggen de verhoudingen, wie zijn de kopers en welke actuele ontwikkelingen zijn er? 14 trends op een rijtje.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft vanmorgen in Amsterdam zijn nieuwe aanpak van het vers- en gemaksassortiment gepresenteerd.

ZAANDAM- Albert Heijn zet met een nieuwe campagne in op een uitgebreid aanbod aan gerechten die snel en makkelijk te bereiden zijn. Het sluit aan op de trend waarbij consumenten steeds minder tijd en zin hebben om te koken.

APELDOORN - Op 6 november zou de eerste Bingo Supermarkt de deuren openen in Apeldoorn-centrum, maar deze is voor de zoveelste keer uitgesteld.

DEVENTER - Een Nederlandse supermarktketen is grootaandeelhouder bij de nieuwe supermarktformule Bingo Supermarkt die eind maart de eerste vestiging opent in Apeldoorn.

APELDOORN - Coop mag dan volgend jaar als formule verdwijnen, binnenkort verschijnt ook weer een nieuwe supermarktketen op het toneel. Bingo Supermarkt opent eind maart de eerste pilotwinkel in Apeldoorn. Bingo noemt zich een gemakssupermarkt, alleen dan wel één met een, naar eigen zeggen, laag prijsniveau. De aanstaande nieuwbakken speler in supermarktland richt zich niet alleen op prijs, maar ook op een onderscheidend assortiment. Diepvriesproducten, zoals maaltijden, vormen de kern. Wat zijn de plannen van Bingo? Een gesprek met oprichter Yusuf Demirelli.

Tussen de grote merken is Oma's soep kant-en-klaar maaltijden een opvallende nummer 8 in de Intro Top 20 van 2022. 'We hebben een groot vertrouwen in ons product, maar dit zagen we niet aankomen', reageert founder Max Kranendijk verheugd.

De categorie deeg op rol kan in volume en omzet in 5 jaar nog verdubbelen. Die overtuiging hebben Dirk van Leenen en Henk Groeneveld van Tante Fanny. 'Steeds meer consumenten halen betaalbaar gemak in huis. Door corona en inflatie is deze ontwikkeling nog sterker geworden', zegt founder Dirk van Leenen.