Alles over Gemaksproducten

Verreweg de meeste van de 70 Coops die Plus in de verkoop zette, gaan naar Boon Food Group, Spar en Van Tol. Distrifood duikt in een serie van drie afleveringen in de redenen van ondernemers om voor een van deze drie partijen te kiezen. In de eerste aflevering komen de broers Marco en Willem Verbeek aan het woord, die met hun CoopCompact in Holwerd de overstap maakten naar Spar. Waarom hebben zij deze keuze gemaakt en hoe is het ze de eerste maanden vergaan?

Albert Heijn breidt het bbq- en borrelassortiment flink uit. De marktleider voegt binnen deze categorieën 130 nieuwe producten toe.

Ruud van Munster begint vandaag aan zijn nieuwe klus als ceo van Spar Nederland. Maar hoe presteerde de keten onder zijn voorganger John van der Ent, die van 2018 tot en met 1 februari 2025 aan de touwtjes trok?

Aldi zet met het nieuwe huismerk Daylicious in op meer gekoelde gemaksproducten.

De deuren van de 100e Spar Foodclub opent volgende week in Giesbeek.

Spar maakt dit najaar werk van het openen van verbouwde of splinternieuwe winkels. Hiermee wil de formule zo snel mogelijk Foodclubs in heel Nederland, om zo vol in te kunnen zetten op de foodservicekoers.

Koninklijke Vezet bouwt een splinternieuwe fabriek in Warmenhuizen om aan de grote vraag naar verse gemaksproducten vanuit Albert Heijn en Delhaize te kunnen voldoen.

Sinds 2019 neemt het aantal producten in supermarkten al niet meer toe, blijkt uit onderzoek van Circana. Het onderzoeksbureau ziet verder dat door de tabaksban de omzet bij benzinestations de lucht in schiet.

Vers is in de afgelopen kwart eeuw uitgegroeid tot een ultieme gemakscategorie. Vrijwel ieder product is geportioneerd, voorgesneden en panklaar beschikbaar. Maar hoe liggen de verhoudingen, wie zijn de kopers en welke actuele ontwikkelingen zijn er? 14 trends op een rijtje.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft vanmorgen in Amsterdam zijn nieuwe aanpak van het vers- en gemaksassortiment gepresenteerd.