Alles over Formulestrategie

Lidl en Aldi worden vaak in een adem genoemd, maar de afstand tussen de twee Duitse discounters groeide de afgelopen jaren almaar verder.

De foodservicestrategie van Spar werkt en zorgt voor groei. Dat sommige ondernemers hiermee worstelen vanwege de soms stevige investeringen, erkent voorzitter Pim Meijer van de Spar Detaillisten Coöperatie. Maar het is de enige weg die Spar kan bewandelen om te overleven in roerige tijden. 'Zonder wrijving geen glans.'

Boon Food Group en Albron exploiteren samen een nieuw supermarktconcept in de Nederlandse Center Parcs-parken.

Merkexperts en deskundigen zetten vraagtekens bij het vorige week geïntroduceerde Jumbo's-merk van de gelijknamige supermarktketen. Ze vragen zich af of het merk herkenbaar genoeg is en of klanten snappen waar het voor staat.

Na jaren van voorbereiding konden Aart en Marion Pater eindelijk hun flink verbouwde Plus in Harskamp heropenen. De winkel is niet alleen een stuk groter, ook prijkt er een groot magazijn achter de zaak. Wat maakt deze volledig gerenoveerde supermarkt zo bijzonder?

Plus toont vandaag voor de eerste keer de 2.5-formule in de heropende winkel van ondernemerspaar Aart en Marion Pater in Harskamp.

Aart van Haren is nu een goed halfjaar onderweg als topman van Plus. De geluiden uit het Plus-kamp over de nieuwe aanvoerder zijn tot dusver zeer positief. Menig Plus-ondernemer spreekt vol lof over de bevlogenheid van Van Haren. Die bevlogenheid is ook nodig, want de Plus-ceo heeft een flink aantal uitdagingen voor de kiezen. Distrifood zet er een aantal op een rij.

Jumbo schroeft met zijn nieuwe merk Jumbo's de strijd met A-merken verder op. Kwalitatief kan Jumbo's zich meten met de bekende merken, belooft Veghel, maar de prijs is lager. Daarmee springt Jumbo's in het groeiende gat tussen de basishuismerken en de flink duurder geworden bekende merken.

Sinds Dirk van den Broek zich ruim 2,5 jaar geleden losmaakte van Detailresult Groep (DRG) heeft het bedrijf alle vrijheid om een eigen koers te varen. Dat sorteert effect: marktaandeel en omzet groeien en het regent prijzen. Wat zijn de succesfactoren van Dirk? Distrifood spreekt manager commercie Ivar Venema in Alphen aan den Rijn.

Het meer dan 100 jaar oude Coop-merk is zo sterk dat Van Tol Retail pleit voor behoud van de naam. Dat scheelt overstappende ondernemers bovendien flink in mogelijke ombouwkosten. Van Tol onderzoekt daarom of er onder ondernemers die weg moeten bij Plus genoeg draagvlak is om de naam Coop in de lucht te houden.