duurzaamheid

ZAANDAM - Na zuivel zet AH ook een duurzame keten op in varkensvlees en agf. Volgens de marktleider betaalt AH mee aan de verduurzaming.

CULEMBORG -  De raad van toezicht van Fairtrade Original heeft Steven van Wijk aangesteld als nieuwe managing director Fairtrade Original. Van Wijk volgt René Bakker op die sinds 2018 directeur was.

Foodmagazine-columnist en duurzaamheidsexpert Mark Soetman nodigde deze maand journalist en ecomodernist Hidde Boersma uit om een publieke dialoog aan te gaan. Ze hebben het over de voordelen van groei volgens ecomodernisten en de nadelen volgens klimaatdeskundigen.

Melanie Murk-Severein (MurKeyBusiness) en Suzette Moerman (Caracter Community) beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand gaat het over de aandacht voor hergebruik.

ZAANDAM - Het aantal melkveehouders dat meedoet in Albert Heijns programma 'Beter voor Koe, Natuur en Boer' is met 10 procent toegenomen.

AMSTERDAM/Breda - Boerschappen uit Breda, de bezorger van maaltijdboxen uit de korte keten, neemt de activiteiten van Support You Locals in Amsterdam over.

AMERSFOORT - FrieslandCampina gebruikt vanaf februari alleen nog maar 100 procent gerecyclede pet-flessen.

Het is te makkelijk om te zeggen dat je geen duurzaam alternatief aanbiedt omdat de klant er niet om vraagt. Dat is althans de gedachte van Ilse Bastmeijer, dochter van Nettorama-eigenaar Jaap Bastmeijer, die weet dat de klant echt alleen koopt wat die kent. Met Stichting Goeie Grutten en het Goeie Grutten Impact Fonds investeert ze Bastmeijer-geld in duurzame projecten.

DEN HAAG - In veel verpakkingen van voedingsmiddelen en huishoudelijke producten, zoals de vaatwastabletten van Albert Heijn zit meer lucht dan product.

LEIDSCHENDAM - Supermarkten gebruiken steeds minder energie en stoten daardoor minder CO2 uit. Daarmee is dit jaar de binnen het CBL afgesproken doelstelling voor 2021 al  behaald.