Alles over Diepvries

TILBURG - De top van Van Geloven treedt terug. De opvolgers staan klaar. 'Nee, dit is geen coup, dit is zorgvuldig gepland', aldus vertrekkend directeur Peter Doodeman. Onder zijn leiding groeide de omzet van Van Geloven naar €240 miljoen. 'Wat ons succesvol maakt? Korte lijnen en snel schakelen op basis van inzicht en feiten.' Zijn opvolger Jan Aaltzen Linde over de uitdaging: 'We moeten als groot bedrijf vooral klein blijven: afdelingen blijven linken, snel schakelen, geen silo's.'

AMERSFOORT - Het ijsmerk Solero gaat in samenwerking met Picnic ijsjes zonder plastic verpakking verkopen.

ZALTBOMMEL - Het zijn niet alleen de warme zomers die de ijsomzetten in supermarkten laten stijgen. Verluxing en uitrol van nieuwe varianten doet de rest. Gezondheid is óók in de ijscategorie belangrijk aan het worden. Vegan kent een verviervoudiging van omzet, maar blijft een niche. In de eerste maanden van 2019 zijn overall weer meer stuks ijs verkocht dan in topjaar 2018.

APELDOORN - Mega Food Stunter, de formule die grote hoeveelheden diepvriesproducten tegen stuntprijzen aanbiedt, kondigt thuisbezorging aan.

HILVARENBEEK - Coop Nijmegen Burghardt van den Berghstraat en Albert Heijn Huissen zijn de winnaars van de verkiezing 'Vriesvers Winkel van het Jaar 2019'.

OOSTERHOUT - Winkels van Albert Heijn, Boon's Markt, Coop en Plus maken kans op de titel VriesVers Winkel van het Jaar 2019.

AMSTERDAM - Visproducten in de Nederlandse supermarkten zijn steeds vaker voorzien van een keurmerk op het gebied van duurzaamheid. Afgelopen jaar droeg 74 procent van de aangeboden visproducten in vers, diepvries en conserven het MSC- of ASC-keurmerk. Een jaar eerder was dat nog 70 procent.

Jumbo Groeneveld in Zwolle startte vorig jaar als eerste supermarkt met ijs, milkshake, slush én ijskoffie van Dupon. 'Het is niet aan te slepen', vertelt ondernemer Ewout Groeneveld enthousiast. 'Het concept en het assortiment kloppen gewoon.'

Wie dacht dat er aan pizza niets te innoveren valt, heeft het mis. De populaire gemaksmaaltijd heeft een bijzondere variant gekregen in Dr. Oetker Yes It's Pizza. Met een bodem op basis van groente en meel, in drie verschillende, verrassende varianten.

Wie dacht dat er aan pizza niets te innoveren valt, heeft het mis. De populaire gemaksmaaltijd heeft een bijzondere variant gekregen in Dr. Oetker Yes It's Pizza. Met een bodem op basis van groente en meel, in drie verschillende, verrassende varianten.