Hessing Supervers stond dit jaar voor het eerst op het Industributie-podium. Aloys Meinema, marketing sales director retail. 'Natuurlijk doen wij ons best om zo dicht mogelijk bij de klant te staan en leveren ook wij verse producten met een relatief korte houdbaarheid, maar het overtreffen van de bakkers, dat viel niet mee', zegt hij lachend.
AMSTERDAM - Continental Bakeries uit Dordrecht kreeg enkele jaren geleden ten onrechte geen toestemming om Bolletje te kopen. Het bedrijf ging daarna naar het Duitse Borggreve.
AMSTERDAM - De markt voor brood gaat mogelijk consolideren. Borgesius praat met het grotere Bakkersland over een overname.
HOORN - Supermarktketen Deen voegt een bescheiden assortiment vers toe aan zijn webwinkel.
OISTERWIJK - Shell opent vandaag in Oisterwijk een nieuw retailconcept: Deli by Shell. De nieuwe formule focust op vers en gastvrijheid en moet, bij succes, de nieuwe standaardformule worden. De eerste vestigingen liggen geen van allen langs snelwegen.
Dirk van den Broek wil in 2016 in al zijn winkels een broodsnijmachine, waar klanten zelf hun brood kunnen snijden.
LANSINGERLAND - Supermarktketen Hoogvliet heeft zijn nieuwe bakkerij officieel in gebruik genomen.
ALMELO - Bolletje groeit de laatste jaren gemiddeld met 5 procent in omzet. Daarnaast hebben klanten het merk uitgeroepen tot Merk van het Jaar. In Almelo vertellen ze hoe het merk van 'hofnar' tot serieuze speler werd omgeturnd. 'We hebben gekozen voor de hele categorie en willen dat met de supermarkten ontwikkelen. Super dat klanten het ook oppakken.'
VEGHEL - Jumbo heeft vandaag (maandag) een broodjesdeal geïntroduceerd in zijn winkels. Klanten kunnen voor €1 zelf vier broodjes uitkiezen. Ze hebben daarbij de keuze tussen diverse varianten kaiserbroodjes en croissants.
VEGHEL - Jan Meurs haakt woensdag in op een foto van een lege broodafdeling van een Jumbo in Tilburg.
