brood

LANSINGERLAND - Supermarktketen Hoogvliet heeft zijn nieuwe bakkerij officieel in gebruik genomen.

ALMELO - Bolletje groeit de laatste jaren gemiddeld met 5 procent in omzet. Daarnaast hebben klanten het merk uitgeroepen tot Merk van het Jaar. In Almelo vertellen ze hoe het merk van 'hofnar' tot serieuze speler werd omgeturnd. 'We hebben gekozen voor de hele categorie en willen dat met de supermarkten ontwikkelen. Super dat klanten het ook oppakken.'

VEGHEL - Jumbo heeft vandaag (maandag) een broodjesdeal geïntroduceerd in zijn winkels. Klanten kunnen voor €1 zelf vier broodjes uitkiezen. Ze hebben daarbij de keuze tussen diverse varianten kaiserbroodjes en croissants.

VEGHEL - Jan Meurs haakt woensdag in op een foto van een lege broodafdeling van een Jumbo in Tilburg.

NIJMEGEN - Een groep van tien Bakker Bart-franchisers eist in totaal €1,5 miljoen van de moederorganisatie. Ze willen compensatie voor het nieuwe huurregime dat in 2009 is ingevoerd en vinden dat ze te veel hebben betaald voor de levering van deeg, zelfs meer dan externe partijen.

DUISBURG - De Duitse supermarktgigant Aldi Süd is al vier jaar verwikkeld in een strijd met bakkers vanwege het gebruik van 'bakovens' in de filialen die mogelijk helemaal niet bakken.

ZALTBOMMEL - Lidl is de grote winnaar in brood. De omzetstijging van de discounter afgelopen jaar is groter dan die van alle serviceformules bij elkaar.

WAGENINGEN - Brood heeft de laatste tijd een negatief imago gekregen onder een deel van de consumenten. En dat moet veranderen, vindt het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). In opdracht van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij wordt daarom een offensief gestart om het imago van brood op te krikken: 'Brood. Wat zit daarin?', is de titel.

WAALWIJK - Spar en Top Bakkers hebben hun samenwerking met drie jaar verlengd.

AMERSFOORT - Nederlanders geven dit jaar naar verwachting meer geld uit als ze inkopen doen voor Pasen. Vooral supermarkten zullen hiervan profiteren.