brood

AMSTERDAM - Investeringsmaatschappij Egeria neemt een meerderheidsbelang in Dutch Bakery, de snel groeiende producent van afbakbroodjes.

ZALTBOMMEL - Nederland eet weer meer brood en de zelfbakhype lijkt hiervan voorbij, dat valt te concluderen op basis van cijfers van IRI en GfK.

ESSEN - De Zwiterse gemaksspecialist Valora neemt de grote Duitse keten van bakkerijen Backwerk over. Dit bedrijf beschikt ook over dertien vestigingen in Nederland.

APELDOORN - Boni en Picnic hebben maandag 4 september gelijktijdig een nieuw broodconcept geïntroduceerd: Fitbrood.

DOETINCHEM - Plus en Albert Heijn nemen hun broodafdeling op de schop. Plus ruimt in de presentatie veel meer plaats in voor bake-off. AH lanceert onder meer dagvers glutenvrij brood.

ZAANDAM - Albert Heijn introduceert naar eigen zeggen als eerste supermarkt in Nederland dagvers glutenvrij brood uit een speciale bakkerij.

DOETINCHEM - Hoe heeft het versimago van Lidl zich de afgelopen jaren ontwikkeld? Hoe zit het met de fair shares van de prijsvechter? Distrifood heeft de antwoorden.

DOETINCHEM - Distrifood biedt een nieuwe service aan: downloads. De eerste in de reeks gaat over vers. Lees de belangrijkste ontwikkelingen in vers in de vijf meest recente pilot-stores.

DEN HAAG - Ekoplaza stopt met verkoop van brood via de webshop. Dit na een smaaktest van de Consumentenbond.

DONGEN - De promodruk in de Nederlandse supermarkten blijft hard stijgen. Vooral ook in de versgroepen wordt een flink groter deel van de omzet met aanbiedingen geboekt.