brood

DOETINCHEM - Distrifood biedt een nieuwe service aan: downloads. De eerste in de reeks gaat over vers. Lees de belangrijkste ontwikkelingen in vers in de vijf meest recente pilot-stores.

DEN HAAG - Ekoplaza stopt met verkoop van brood via de webshop. Dit na een smaaktest van de Consumentenbond.

DONGEN - De promodruk in de Nederlandse supermarkten blijft hard stijgen. Vooral ook in de versgroepen wordt een flink groter deel van de omzet met aanbiedingen geboekt.

DOETINCHEM - Hoe heeft het versimago van Albert Heijn zich de afgelopen jaren ontwikkeld? Hoe zit het met de fair shares van de marktleider? Distrifood heeft de antwoorden.

ZALTBOMMEL - Supermarkten bieden steeds meer duurzaam voedsel aan. Het aandeel binnen de totale omzet steeg in 2016 van 9,4 procent naar 11,9 procent.

UTRECHT - JAB Holding, de investeerder die eerder ook koffiemerk Douwe Egberts (DE) inlijfde, lijkt de belangrijkste gegadigde om de Amerikaanse uitbater van broodjeszaken Panera Bread over te nemen.

AMSTERDAM - Broodfabrikant Dutch Bakery heeft de overname van branchgenoot PB Bake Off uit Gilzen over te nemen. Het betreft de derde grote aankoop voor Dutch Bakery in twee jaar tijd.

GOUDA - Ondernemersverenigingen NBOV en NVB willen graag weer met de bakkers en de bonden om tafel om een oplossing te zoeken voor de problemen rond de nieuwe cao voor de sector.

AMSTERDAM - Het CBL verwacht dat het conflict rond de cao bakkersbedrijf niet gaat leiden tot broodtekorten. 'We gaan er vanuit dat werkgevers en vakbonden snel tot een akkoord komen.'

IJSSELSTEIN - Aldi onderzoekt de mogelijkheid om, voor de klant zichtbaar, brood(jes) af te bakken in de winkel. Mogelijk wordt het filiaal in Drachten na de zomer de eerste waar Aldi dit gaat doen.