Met de opening van een pop-up-vestiging van Vmarkt heeft Arnhem een veganistische supermarktje. Vooruitlopend aan de opening van haar vegansupermarkt in Utrecht opende Natascha de Rooij vorige week de vegan super in de Gelderse hoofdplaats.
BRUSSEL - Colruyt heeft de benodigde vergunningen binnen om te starten met het kweken van Belgische mosselen in de Noordzee.
HAARLEM - Albert Heijn Vos verkoopt medische mondkapjes in zijn vijf winkels in Haarlem en de Zaanstreek.
Als kind kun je woorden omzetten in een woord dat er eigenlijk niet staat. Zo las Distrifood-columnist Bert Baron de naam van het indiaantje uit Donald Duck, Hiawatha, in zijn hoofd altijd als Haiawitha. Later vond hij het leuk dat Primarkt uit Breda weer tot leven was gekomen, maar dat bleek Primark (zonder t) te zijn.
In Foodmagazine las Roland Tabor de oproep van <a href="https://www.distrifood.nl/assortiment/artikel/2020/10/30-procent-assortiment-doet-helemaal-niks-101138168">voorraadexpert Paul Durlinger</a> aan supers om iets te doen aan die helft van het assortiment die 'helemaal niets doet'. Sinds de coronacrisis gebeurt dat, volgens IRI, al volop en zijn vooralsnog zuivel, koekjes, babyvoeding en sanitair papier het meest getroffen.
AMSTERDAM - Een veganistische supermarkt opent medio januari de deuren in Amsterdam. De winkel met de naam Vegan Fresco verkoopt alleen veganistische en plantaardige producten.
De jaaromzet van de top-20 Stayers van dit jaar is de laagste ooit. Het ligt niet aan de nummer 1 van de lijst, Fuze Tea. Die noteert een supermarktjaaromzet van €20,5 miljoen. Dat de nummer 3 dit jaar slechts een kwart van dat bedrag binnenhaalt, is het grote probleem.
WAGENINGEN - Studenten van Wageningen University and Research (WUR) houden volgend jaar een test met een kruidenautomatiek in supermarkten. Kweken, oogsten en verkoop van verse kruiden gebeurt allemaal in de winkel.
DOETINCHEM - Supermarktondernemers pikken al sinds jaar en dag een graantje mee van de kerstpakkettenmarkt. 'Het is ook een stukje service. We kweken er goodwill mee bij onze zakelijke klanten', zegt Chris Kooistra van multifranchiser Jumbo Kooistra.
ROTTERDAM - Boekhandel Donner compenseert met een minisupermarkt deels de omzet die het bedrijf misloopt door de coronasluiting van de horeca. Maar het concept speelt ook in op de groeiende vraag naar hoogwaardige streekproducten.
