Het appelschap verandert: steeds meer knapperige, robuustere en zoetere rassen zullen in de schappen van de supermarkt hun intrede doen, signaleert coöperatie Fruitmasters. Daarnaast zetten supermarkten appels in toenemende mate als echt merk in de markt. 'Zo bewaken we de kwaliteit en zorgen we voor een uniform en betrouwbaar product.'
Een 23 meter hoog magazijn voor fruitkisten, een robotsnelweg waar pallets met dozen over zoeven en camera's die appels 160 keer fotograferen. Per stuk. Blauwe bessen krijgen 30 foto's, per bes. De nieuwe Smart Fruit Hub van Fruitmasters, met een prijskaartje van €62 miljoen, is een technisch neusje van de zalm.
Aldi sleutelt aan het assortiment chilled convenience en introduceert diverse nieuwe verspakketten.
Agf-handelaar Smeding schrapt tientallen banen in Friesland. Dat is het gevolg van een verhuizing om het bedrijf dichter bij Everest Fresh te vestigen.
Ekoplaza en Odin lanceren een project om de biologische teelt van bananen blijvend te verbeteren. Het populaire fruit is daarom tijdelijk in prijs verhoogd.
Albert Heijn verkoopt weer kilozakken blauwe bessen uit de diepvries. De marktleider heeft na de terugroepactie van vorige maand, vanwege hepatitis A, enkele wijzigingen doorgevoerd.
Albert Heijn roept andijvie terug met een te hoog gehalte van de pesticide tau-fluvalinaat. 'Overmatige consumptie kan leiden tot milde klachten, zoals hoofdpijn en misselijkheid', waarschuwt de marktleider.
Imagodeskundigen volgen met interesse de handelswijze van Albert Heijn rond de terugroepactie van blauwe bessen. Hoe gaat de marktleider om met crisismanagement en waarom horen we niets van ceo Marit van Egmond? 'Wat mij verbaast is dat Albert Heijn ogenschijnlijk geen noodplan klaar had liggen.'
Nederlanders zijn vorig jaar 3 procent minder groenten en fruit gaan eten. Handels- en telersbedrijven spreken van een 'zorgwekkende daling'.
Klimaatverandering heeft grote gevolgen voor de beschikbaarheid van agf in de supermarkten. Maar ook boycots hebben hun weerslag op de winkelschappen.
