Grow Recruitment
Aldi lanceert onder huismerk My Vay range vleesvervangers
Aldi breidt zijn plantaardige My Vay-assortiment nu ook uit met vleesvervangers.
Aldi halveerde bio-aanbod, wel meer vegan en huismerken
Aldi schroefde het aantal biologische producten terug van 83 in 2021 naar 38 in het afgelopen jaar. Fairtrade- en veganassortiment namen daarentegen wel toe. Dat blijkt uit het onlangs gepubliceerde duurzaamheidsverslag over 2023.
Lidl verdrievoudigt vegan aanbod in Groot-Brittannië
Lidl breidt het assortiment vegan fors uit in het Verenigd Koninkrijk. De keten ziet de vraag naar plantaardige producten sterk groeien.
De vraag naar vleesvervangers groeit. De helft van alle huishoudens heeft in 2020 vleesvervangers gekocht. Vooral jongere huishoudens staan meer open voor alternatieve producten. Maar halen de vleesvervangers de vleesproducten al in?
Meer vlees op de barbecue, ondanks anti-vleeslobby
Barbecue-omzetten blijven stijgen. In de eerste zomer tijdens de coronacrisis (2020) werd barbecueën nog populairder dan dat het al was. Na een terugloop van de vleesomzet in de zomer van 2021 zijn burgers, spiesjes en worsten weer meer in trek. Steeds vaker liggen er plantaardige producten op de barbecue.
Hoe supermarkten klanten van vlees naar vega sturen
Supermarkten zetten alle zeilen bij om meer plantaardige producten te verkopen. Elke formule probeert consumenten op zijn eigen wijze te bewegen om vlees wat vaker te laten staan.
PLMA 2024: Vegan en proteïnerijk domineren nieuwe introducties
Op PLMA presenteerden fabrikanten hun nieuwste producten. En het is duidelijk: ze blijven geloof houden in vegan.
Lidl wil vleeseter overtuigen, ondanks vega weer uit vleesschap
Door vleesvervangers tussen het vlees te leggen, ging de verkoop van vegetarische en veganproducten bij Lidl met ruim 7 procent omhoog. Toch kiest de supermarktketen ervoor om voorlopig de vleesvervangers weer terug in het eigen schap te leggen. Lidl wil de klanten op andere manieren stimuleren om vaker het vlees te laten staan.
Katja maakt impact met nieuwe dierenliefde-campagne
Katja's nieuwe campagne speelt zich af op een dierenopvangboerderij. Een plek waar dieren - afkomstig uit een levensbedreigende of traumatische situatie - liefdevol worden opgevangen. Ook de dierenacteurs die je ziet in de video's zijn gered uit onder andere de bio-industrie.
Vleesbedrijven op zoek naar nieuwe rol ten tijde van eiwittransitie
Het is voor vleesbedrijven lastig zich te positioneren in een tijd waarin gesproken wordt over minder vleesconsumptie. Toch valt het heel erg mee met die dalende tendens. Zonder uitzondering spelen de concerns in op de eiwittransitie.
'Hybride' en andere termen waar je trek van krijgt
Hybride gehakt, is dat de manier om Nederlanders minder vlees te laten eten? Duurzaamheidsexpert Mark Soetman laat er zijn gedachten over gaan.
Vleesvervangers beyond bubbles
Het schap met vleesvervangers leek tot in de hemel te kunnen groeien. Start-ups profiteerden van het 'gratis geld'. Inmiddels is de groei eruit. Duurzaamheidsexpert Mark Soetman adviseert uithuilen en opnieuw beginnen.
Snelheid op duurzaamheid
Bert Baron volgt de stappen die supermarkten zetten op het gebied van duurzaamheid met interesse. Als vleesliefhebber moet ook hij echter nog een hobbel nemen.
Gezwam in het veganschap: AH doorbreekt de betovering
Vegan oesterzwamreepjes. Distrifood-redacteur Sanne Veldhoven staarde naar het label met blauwe opdruk. De woorden 'vegan' en 'oesterzwamreepjes' waren haarscherp. Het stond er echt.
Albert Heijn neemt vleesschap op de schop
Het barbecue-assortiment bij Albert Heijn maakt plaats voor winterse producten en ook verdwijnen in veel winkels 'tijdelijk' de runder-kipproducten.
AH, Jumbo en Plus leggen Zwitsers Planted in het schap
Het Zwitserse merk van vleesvervangers Planted betreedt de Nederlandse markt met brede distributie.
Vomar legt vleesvervangers Redefine Meat in alle winkels
Vomar legt zes vleesvervangers van Redefine Meat in al zijn 96 winkels. De categorie trekt weer aan 'na een tijdje lang sputteren', zegt Rene van den Cruijsem, country director Benelux bij Redefine Meat, tegen Distrifood.
Wakker Dier nagelt vleesbeleid Vomar aan schandpaal
Wakker Dier haalt in een nieuwe radiocommercial uit naar Vomar omdat het bedrijf 'voorlopig veel vlees blijft aansmeren'.
AH voert vleesaanbiedingen op, Dirk snijdt in stunts
Albert Heijn heeft in de eerste zes maanden van dit jaar 12 procent meer vleesaanbiedingen in de folder gehad. Bij Dirk daalde het aantal juist met 30 procent.
Vleesvervanger in supermarkt na flinke dip weer in de lift
De populariteit van vleesvervangers in supermarkten neemt na een flinke dip toe, zo blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Nielsen.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
Net binnen
Aldi verliest rechtszaak van Rituals over geurstokhouders
Dit zijn de kanshebbers voor de Industributie-trofeeën 2025
Picnic stapt als naamsponsor topploeg in wielersponsoring
Cao-soap: Werkgevers doen nieuw bod om impasse te doorbreken
Vakcentrum baalt van verhaal minister over prijzen in supers
Duitsland denkt na over lagere btw op levensmiddelen
Laatste achtergrond
Supers zien bouwput van ruim een jaar, compensatie blijkt doolhof
Eerste grote interview Jim Zwanenburg (Vomar): 'Verslaan de markt weer'
Overzicht: Wat is de beste kerstcommercial van 2024?
Overzicht: Van deze Coop-winkels is toekomst nog onbekend
Repo: Plus-man Giel Smits stapt met durf in oud-Coop in Beusichem