Redactie Distrifood

De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft vijf verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.

In de aanloop naar Industributie, komende dinsdag, spreekt dagvoorzitter Jort Kelder met hoofdredacteur Daan Heijink over de branche.

De Britse supermarktketen Morissons had last van een cyberaanval in november. Dat kostte de retailer een deel van de kerstomzet.

Jumbo-ondernemer Edward Koornneef en de gemeente Westland hebben hun handtekening gezet onder een overeenkomst voor de bouw van een nieuwe winkel in Wateringen.

Plantaardig voedingsmerk Vivera lanceert diverse nieuwe tofuproducten en speelt daarmee in op een TikTok-rage.

De redactie van Distrifood laat zijn gedachten de vrije loop voor scenario's voor 2025 die de markt op zijn kop zouden zetten. Bijvoorbeeld de overstap van Plus van Superunie naar Everest, een vertrek van Aldi uit Nederland en massale stakingen die de branche lam leggen. Of een nog hevigere oorlog in het schap. Vier prikkelende voorspellingen, zonder garanties dat ze ook uitkomen.

De Franse ijsmaker Yetigel neemt het failliete Dedert IJs over. Dedert ging in oktober op de fles.

De Coop in Breugel waar gisteravond een fikse brand was, is vandaag 'gewoon' weer open.

Said Belhassan van Superunie stelt dat A-merken nog steeds te weinig innoveren. Hij adviseert fabrikanten in 2025 op twee dingen te focussen: innovatie en betaalbaarheid.

In een Kaufland-supermarkt in het Duitse Waldheim zijn 41 mensen onwel geraakt.