Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
Als AH door een moeilijke periode gaat door te veel te focussen op kosten en marge slaat Jumbo keihard toe in Breda met de opening van de eerste Foodmarkt. Jumbo bestaat 100 jaar en Distrifood duikt in een serie artikelen in het rijke nieuwsarchief.
ARNHEM - Ilona Valster heeft een eigen webshop met kindervoedingsproducten, zoals kinderthee en fruitpoeder. Sinds kort runt ze ook een kids foodstore: Okae for Kids. 'Ik heb wel eens met een supermarkt gesproken, maar die vragen om dan zoveel concessies te doen aan mijn product dat ik die weg niet wil inslaan.'
CHICAGO - Mondelez stelt de autonome groeiverwachtingen bij naar 4,5 procent op basis van de derdekwartaalresultaten. Er is wel druk op de loon- en transportkosten.
Wat gaat Plus-Coop met het segment 'gemak' doen? Daar vallen harde noten te kraken. Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld ziet twee opties: een Plus-city of afstoten naar Spar. Wat dan te doen met de Coop Compact-winkels?
Albert Heijn lanceerde deze week Mijn Albert Heijn Premium, een abonnementsvorm waarbij klanten kortingen en extra aanbiedingen krijgen. Pionieren, noemt hoofdredacteur Peter Garstenveld het, en verwacht niet anders van de marktleider. Maar hoe vooruitstrevend is het eigenlijk?
MECHELEN - 'Geen nieuw concept, maar vooral een heel grote, uit de kluiten gewassen Albert Heijn'. Zo omschrijft Ann Maes, woordvoerder van AH België, de donderdag in Mechelen geopende AH XL. Het is de eerste AH XL in Vlaanderen. 'Een service-ervaring in de winkel, maar voor klanten met een kleine portemonnee ook een discountervaring aan de kassa. Dankzij het maximale aantal Prijsfavorieten en een gigantisch bonusaanbod.' Op de openingsdag staan er lange rijen voor de winkel.
Wat is het recept geweest voor de snelle opkomst van Jumbo in Nederland en nu ook België? Auteur Rupert Parker Brady schreef er een boek over. Aan de hand van zeven ondernemerslessen fileert hij Karel van Eerd, al 64 jaar drijvende kracht achter de formule.
LEIDEN- JD.com gaat zijn eerste Europese winkel openen in Leiden én gaat daar ook food verkopen. Plus Lammenschans is daarmee ineens de buurman van een wereldspeler, groter dan Ahold Delhaize én met lijntjes naar Walmart en Google.
NIJMEGEN - Coop opent een Coop Vandaag in het pand van de oudste supermarkt van Nederland ooit, in Nijmegen. De winkel kent volgens Coop verschillende nieuwe formule-elementen.
AMSTERDAM - Crisp lanceert als eerste onlinesupermarkt een grootschalige campagne op landelijke televisie. De eerste commercial wordt maandag uitgezonden.
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment