Peter Garstenveld

Hoofdredacteur

Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Instore5 jan. 22
Repo: AH kat prijsmaand januari om tot gezondmaand
ZAANDAM - AH legt in de instorecommunicatie deze maand de nadruk op gezond en werkt daarin nauw samen met fabrikanten en non-foodaanbieders. Distrifood duikt de winkel in voor een mini-reportage.
Industrie28 dec. 21
Februari: AH, Deka en Vomar nemen Deen over
HOORN - Deen verkoopt zijn 80 winkels aan Albert Heijn, Vomar en Dekamarkt. Eind 2021 bestaat de formule al niet meer.
Industrie28 dec. 21
Maart: Siep de Haan weg bij Hoogvliet
BLEISWIJK - Directeur Siep de Haan kondigt zijn vertrek aan bij Hoogvliet. Hij werkte er 20 jaar, waarvan 13 als ceo.
Opinie24 dec. 21
Ruzie is ook een mooie kerstgedachte
Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld leest hoe de retailers vooral willen samenwerken met fabrikanten. Mooie kerstgedachte, maar een goede samenwerking kun je ook anders opbouwen. Dat leerde zijn aardrijkskundeleraar Van Aalst hem jaren geleden.
Industrie24 dec. 21
Afvalfonds en supers pareren kritiek op 'rammelend inzamelplan'
LEIDSCHENDAM - Het inzamelplan is wel degelijk klantvriendelijk, haalt de doelstellingen op tijd en biedt de mogelijkheid om uit te breiden tot andere afvalstromen, zegt het Afvalfonds na kritiek van milieu-organisaties.
Industrie24 dec. 21
Millennials gaan 25 procent inkomen besteden aan eten en drinken
EDE - Een kwart van het inkomen van millennials gaat op termijn op aan eten en drinken. Het aantal eetmomenten explodeert naar zeven per dag.
Nieuws23 dec. 21
Flitsbezorgen: alcohol voor jongeren, diepvries voor ouderen
WOERDEN - Vooral jongeren (23%) bestellen alcohol bij flitsbezorgers. Ouderen laten juist diepvries- en kant-en-klaarmaaltijden bezorgen (27%).
Nieuws24 dec. 21
Daily 24-12: 'Millennials gaan kwart inkomen aan eten en drinken besteden'
ZEIST - Net voor kerst meldt Albron-directeur Peter Hilbron een vrijwel stille revolutie die in 2022 gaat doorzetten: millennials gaan 25 procent van hun inkomen besteden aan eten en drinken. Het aantal eetmomenten explodeert naar zeven per dag. Verder wordt de websuperstrijd een strijd om bezorgtijden bewijst Doordash en gaan klanten vanwege de inflatie vooralsnog niet hamsteren.
Nieuws24 dec. 21
VS: Doordash gaat voor 400 supers binnen 45 minuten bezorgen
JACKSONVILLE - Southeastern Grocers Inc. (SEG), het concern achter Bi-Lo, Fresco y Más, Harveys Supermarket en Winn-Dixie, is een samenwerking aangegaan met DoorDash. Klanten van 400 supermarkten kunnen daardoor binnen 45 minuten de boodschappen thuis krijgen.
Wetgeving22 dec. 21
Tabak: Zo komt de regering tot 500 failliete supers
DEN HAAG - Per 2024 mogen supermarkten geen tabak meer verkopen. Het zal leiden tot het faillissement van 500 supermarkten, met name kleinere winkels.

Bekijk vacatures