Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
HUIZEN- Lidl heeft Milka en Oreo in het schap opgenomen. Dat is opmerkelijk omdat de discounter geen A-merken verkoopt.
Binnen Sanoma zijn aan de achterkant de datasystemen van cashback-app Scoupy gekoppeld aan die van het bereik van alle titels zoals Libelle, Margriet en Donald Duck. 'Wij weten tot op huisnummerniveau wie jouw product koopt', aldus nieuw aangetreden directeur Martijn Standaart.
Ik vond het een mooi interview met Ton ten Have, één van de grootste franchisenemers van Albert Heijn in Nederland met 19 supermarkten.
Lokaal wordt er soms flink strijd geleverd. Om die reden is één van de Poiesz-filialen in Burgum gesneuveld. De tegenstanders: een oud-Poiesz-filiaalleider, geboren in het dorp, die de Plus overnam en twee ondernemers die een Jumbo Large begonnen. Met 417 vierkante meter kan de Poiesz inderdaad geen vuist maken.
Oxfam Novib heeft een stevige campagne waarin het 'uitbuiting' koppelt aan Aldi, Lidl en Plus. Dat roept vragen op. Op basis waarvan scoort Plus maar 8 procent op mensenrechten, Lidl 9 en Aldi 5 procent? Wat is dat voor onderzoek? En waarom beticht Oxfam Novib Jumbo en Albert Heijn, met scores van slechts 16 en 17 procent, niet van uitbuiting? Foodmagazine voelt Oxfam Novib aan de tand.
Ik kreeg deze week de AH-commercial onder ogen, die voor sinterklaas, zoals die vanaf vandaag wordt uitgezonden. Ik heb ze in Zaandam sterkte gewenst. In de commercial draait AH namelijk om de hete brij heen. In het hele filmpje is geen Sinterklaas te zien, laat staan een Zwarte Piet.
ZAANDAM - Na de beginpiek ziet AH naar eigen zeggen dat klanten dagelijks informatie opvragen uit de blockchain.
Nieuw-Bergen - Jan Linders gaat zelfscan versneld uitrollen. 'We hebben te veel gekeken naar de kostenkant en niet naar de klant.'
VEGHEL - Jumbo Supermarkten en Hema zijn met elkaar tot een principeovereenkomst gekomen voor een commerciële samenwerking in Nederland en België. Dat meldt Jumbo op zijn website.
NIEUW-BERGEN - Ferry Moolenschot is vanaf begin volgend jaar ceo van Jan Linders supermarkten. Wie hem feliciteert met zijn nieuwe baan corrigeert hij. 'Dit is geen baan, dit voelt als een opdracht', zegt hij met respect voor de onderneming die tot nu toe in al die jaren slechts door twee mensen is geleid: Jan Linders en zijn zoon Leo. Tot februari 2020 werken Leo Linders en Ferry Moolenschot met hun team aan een nieuw strategisch meerjarenplan.