Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
DOETINCHEM - De top van de Nederlandse supermarkten roept toeleveranciers op te versnellen, waarschuwt voor extreme promoties en pleit voor samenwerking voor de langere termijn.
ZAANDAM - Albert Heijn pakt uit met dubbele spreads in de landelijke kranten om het kerstinspiratiemoment te claimen. In De Telegraaf is zelfs een apart katern ingesloten met extra aandacht aan het samen koken met kinderen tijdens Kerst.
UTRECHT - Spar University heeft een cashback-actie gehouden met Tikkie, om de drempel van couponing te verlagen.
De boeren. Ik denk dat in die twee woordjes het grootste misverstand zit van deze week. 'De boeren' willen supermarkt-dc's blokkeren. Jumbo en AH worden genoemd. Maar het gaat helemaal niet om 'de boeren'. Het gaat om een kleine groep die zichzelf steeds gekker maakt van woede, Farmers Defence Force.
ALKMAAR - Vomar stelt dat het de snelstgroeiende supermarktformule is van Nederland met meer dan 10 procent omzetgroei in 2019. En passant maakt de formule bekend ook nog eens vier vestigingspunten toe te voegen.
ALPHEN AAN DEN RIJN - Wellicht vinden de opvallendste ontwikkelingen bij Hoogvliet aan de achterkant plaats. De formule bouwt aan een dc en 'backbone' die de formule toekomstbestendig moeten maken. De strategie: de meest attractieve omnichannelsupermarkt te worden.
VELP - Coop schoot marginaal in het verlies. Reden: de keten investeerde aan de achterkant én in overnames voor de komende jaren. Coop meldt deze zomer echter voor het eerst een marktaandeel van 4 procent. Het aantal winkels is opgekropen tot boven de 300.
VEGHEL - Jumbo groeit fors door overnames. Daarmee weet de formule omzet op te voeren. Op de achtergrond echter maakt Jumbo ook slagen in de formule. Soms een inhaalslag, zoals bij online, soms is de formule koploper zoals bij de integratie van La Place-elementen.
ZAANDAM - Albert Heijn blijft het evenwicht zoeken tussen prijs en vers en innovatie. Belangrijkste formule-ontwikkeling is de uitrol van Echt Vers: de teller hiervan komt dit jaar uit op 109. Maar het marktaandeel lijkt onder druk te staan.
WAALWIJK - Spar zet volledig in op het concept van de gemakswinkel. De formule voor buurtsupers vindt zichzelf daarmee helemaal opnieuw uit. Soms in verrassende vormen, zoals bij de uitrol langs de snelweg in benzinestations.
