Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
Het gaat het niet alleen om de prijs, of extra service, of breed assortiment. 'Juist het samenkomen van deze elementen valt erg in de smaak bij de klant', stelt Olaf de Boer, Hij ziet kansen voor toeleveranciers om in te spelen op meer beleving op de vloer en op - wat hij noemt - meer winkelgemak.
SOEST - Jumbo-ondernemer Arnaud van de Graaf in Soest test plasticvrije verpakkingen op de agf-afdeling. 'Op Facebook zijn klanten laaiend enthousiast.'
AMERSFOORT - Om begrip te krijgen met een meer publieksvriendelijke actie delen FrieslandCampina boeren rondom deze kerst Chocomel uit in verzorgingstehuizen.
Jaarlijks beoordelen fabrikanten de inkoop- en categoryteams van supermarkten en vice versa. Begin januari zal Foodmagazine voor de 32e keer de beste handelspartners bekend maken. Wederom met als onlangs toegevoegde outsidercategorieën de beste onlineretailer en de 'Rising Star'.
Nettoramisering. Is dat geen mooi woord van het jaar of op zijn minst het woord voor volgend jaar? Hier op de redactie zien we de 'nettoramisering' in een klein golfje door de branche trekken. Maar wat is het?
'Doen is het nieuwe denken. Daarmee bedoel ik niet dat je moet stoppen met nadenken, maar de tijd om rustig achter over te leunen is er simpelweg niet meer', aldus ceo Marit van Egmond van Albert Heijn. Zij schetst een wereld die al veranderd is.
NIEUW-BERGEN - Chantal de Rijk-Bex, Commercieel Directeur bij Jan Linders Supermarkten, heeft aangekondigd per 1 mei 2020 afscheid te nemen van de supermarktketen uit het zuiden. De Rijk was sinds 2011 lid van de directie van Jan Linders.
Sneek - Directeur Piet Smit neemt namens Poiesz de prijs in ontvangst die bij het kerstrapport behoort. 'Ons trucje werkt niet in Amsterdam, wij zijn echt trots op het noorden'.
DOETINCHEM - Boeren voeren actie bij supermarkt-dc's kort voor kerst. Die acties komt voort uit onvrede over 'koepels van supermarkten die een stuk minder onschuldig zijn dan zij zich voordoen'. De tegenstelling boer en supermarkt komt steeds terug. Is die kritiek terecht? Steeds vaker willen supermarkten het spel niet op prijs spelen, maar op toegevoegde waarde en samenwerking. Zes overwegingen in de relatie boer en supermarkt.
CULEMBORG - Aldi zet een promotiewapen in op A-merken onder de naam A-merkknallers. De discounter bevestigt aan Distrifood dat het een nieuwe strategie betreft.
