Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
ZALTBOMMEL/AMSTERDAM - Maar liefst 23 miljoen kilo minder vlees heeft de supermarkt in de afgelopen 4 jaar verkocht. Winnaars zijn groenten en verse vis. Groente steeg in diezelfde periode met zo'n 18 miljoen kilo, verse vis met 1,6 miljoen kilo. Verspakketten en avocado zijn grote winnaar. Hybridegroenten zijn ondertussen tot 4,5 keer duurder dan de gangbare variant en dus een kans.
Vorig jaar deed Kassa een 'onderzoek' naar prijs. Jumbo was goedkoper dan Aldi en Lidl. Ik durf het om meerdere redenen een flutonderzoek te noemen, bijvoorbeeld omdat er maar 27 producten werden gemeten en dat één Jumbo-winkel (één prijslijn) naar voren kwam.
HAARLEM - Superscanner scant in een eerste analyse 200 nieuwe Laagblijvers van Plus. Een groot deel zat al op het lage prijsniveau.
VEGHEL - Klanten van Jumbo kunnen sparen voor kaarten op de zogenaamde Super Friday tijdens de F1-dagen in Zandvoort. De keten heeft 60.000 kaarten te vergeven.
DOETINCHEM - Een ronde langs frisdrankfabrikanten laat zien dat suikergehalten in frisdranken gemiddeld genomen structureel blijven dalen. Verder wordt er volop geïnnoveerd op low-cal en suikervrij, maar ook op natuurlijk. Een update.
Na 45 jaar jaar ondernemerschap doet Jan Pollemans een stap terug. Zijn zoon gaat de AH in Etten-Leur voortzetten. Pollemans is kritisch. 'Voor AH ben ik 8773 en niet jan Pollemans.'
Hoogvliet heeft op 72.000 vierkante meter zijn nieuwe distributie en servicecentrum geopend. Directeur Siep de Haan: 'Dit gaat ons de meest attractieve omnichannelformule maken binnen ons marktgebied met de laagst mogelijke logistieke kostenstructuur.'
Het is de week van de marktaandelen. Het is ook een week van op eieren lopen voor de communicatieafdelingen. Want hoe zet je achterstand om in een voorsprong?
ZAANDAM - Albert Heijn is een nieuwe campagne rondom Prijsfavorieten gestart. In de campagne ligt de focus op groente en fruit.
Wie helpt er als eerste mee om het Nederlandse retaillandschap de afgrond in te duwen? Het is een comment onder een stuk op de Twinkle-website.
