Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
AMERSFOORT - FrieslandCampina gaat 'On the Way to PlanetProof' melk rechtstreeks van de boerderij aan andere zuivelondernemingen leveren.
WOERDEN - Het Vakcentrum wil niet inhoudelijk reageren op vragen over de looneis en andere eisen van het FNV. 'We reageren aan tafel en niet via de media'.
WOERDEN - 90 procent van de werknemers in de supermarkt onderschrijft de looneis van 5 procent.
ZOETERWOUDE - Heineken is een pilot begonnen met automaten waarmee klanten in de supermarkt vers bier kunnen tappen om mee naar huis te nemen.
AMERSFOORT - Slechts 9 procent van de Nederlanders zou overstappen naar een andere supermarkt als hun huidige supermarkt geen tabak meer verkoopt.
ROTTERDAM/ZALTBOMMEL - De bezoeken aan de horeca in juli en augustus zitten op het niveau van voorgaande jaren. De omzetgroei in de supermarkten vlakt wat af.
Ik volg Amazon met interesse. Deze week schrijven wij dat de webgigant voet aan de grond krijgt in Nederland. Nou ja, een paar klanten steken de teen in het water en hebben al online levensmiddelen besteld.
AMSTERDAM - Bol.com stopt met de verkoop van alcohol. De keten begon 2 jaar geleden met het aanbod, maar zegt de leeftijdscontrole niet te kunnen garanderen.
WAGENINGEN - Jumbo Verberne slaagt erin om de retourstromen in brood met 60 procent te doen afnemen. Sinds driekwart jaar verkoopt de ondernemer daarvoor versingevroren brood op de broodafdeling. 'Zoveel retour, dat was moreel niet aanvaardbaar', zegt George Verberne. MVO Nederland daagt nu meer ondernemers uit te volgen.
Unilever investeert €1 miljard in het verduurzamen van het schoonmaakassortiment. Mits aan een aantal randvoorwaarden wordt voldaan, komt dat geld er als winst voor multinational en supermarkt weer uit.
