Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
ZALTBOMMEL - Met een groei van ruim 13 procent is diepvries één van de grote winnaars als het gaat om assortimentsgroei in coronajaar 2020. Binnen diepvries zijn het met name ijs/ijsdesserts, groenten/fruit, vleessnacks en aardappelen die de kar trekken. In het supermarktassortiment zijn de verse maaltijden (min 1,6 procent) een opvallende verliezer.
ZAANDAM - In een infographic over 2020 brengt AH in beeld wat het bedrijf bereikt heeft. Het aantal Streeckgenoten-producten is bijvoorbeeld opgelopen naar 225. Zelfscan is uitgerold naar alle winkels.
DORDRECHT - De spaaractie van zeven ondernemerssupermarkten in Dordrecht is in opspraak. De gemeente heeft er €40.000 ingestoken, terwijl gezinnen met een smalle portemonnee niet genoeg besteden om te kunnen sparen.
GigaGratisGoedkoper Weken. Het staat er toch echt en in kapitalen in de Lidl nieuwsbrief. De laatste keer dat Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld jeuk kreeg van een taaluitspatting dateert van april 2013, het Koningslied: 'de dag die je wist dat zou komen'. Maar dat lied was dan ook geschreven door Ali B, rapper Bollebof, Daphne Deckers, Fouradi, Lange Frans, Guus Meeuwis, Kraantje Pappie, Gers Pardoel en Jack Poels. Hij heeft de foldermaker van Lidl oprecht hoger staan.
DEN HAAG - Slechts 14,7 procent van de Nederlanders geeft aan alles wat op voedingsetiketten staat te geloven. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.
ZALTBOMMEL - De foodomzet van benzinepompen daalt met 5,7 procent. De cijfers zijn exclusief de tabaksomzet. Inclusief tabak is de omzetstijging 6,9 procent.
VEGHEL - Het marktaandeel van Jumbo schommelt het tussen de 21,5 en 22 procent, aldus cfo Ton van Veen in een interview over de jaarcijfers. 'In weken met veel actiedruk van concurrenten ligt dat lager.'
VEGHEL - De behaalde autonome groei uit coronajaar 2020 zal dalen, zegt de chief financial officer van Jumbo over de scenario's 2021: 'Misschien rond de nul, misschien er wel iets onder. We houden er in ieder geval rekening mee dat die groei aanmerkelijk terug zal vallen.'
ARNHEM - Het industributierapport is een begrip. Maar wat is het precies en wat onderzoekt EFMI in opdracht van Foodmagazine? De onderzoeksopzet kort samengevat. In januari volgt de uitreiking.
DOETINCHEM - 2020, voor supermarkten een jaar met een dubbel gevoel. Aan de ene kant de onverwachte hoge omzetten door corona, aan de andere kant toch ook de druk om als enige branche echt het hele jaar volop omzet te 'mogen' draaien. Het overzicht van 2020.
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment