Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FreshRecruitment
'Redder' Spar Cothen ontkent overname, kaalslag dreigt
Hoewel AD meldt dat Wim Aalbertsen interesse heeft om de Spar in Cothen over te nemen, ontkent de bakker uit Langbroek die berichtgeving stellig. 'Het is een gelogen verhaal.'
Ruzie om Plus-kaasschaven beslecht: Geen schaamteloze kopie
Plus mag kaasschaven van het merk Klaverland verkopen, zo oordeelt de rechter. Voormalig leverancier Boska Food Tools probeerde tevergeefs de verkoop te stoppen wegens inbreuk op zijn intellectuele eigendomsrecht.
Tabaksban kost personeel uren of zelfs baan: 'Wakker van gelegen'
Supermarktondernemers compenseren de verdwenen tabaksomzet te door te snijden in de inzet van medewerkers. Dat blijkt uit een rondgang van Distrifood langs ondernemers. Vakcentrum bevestigt de ontwikkeling.
FrieslandCampina profiteert van eerder aangekondigd banenverlies
FrieslandCampina profiteert van het eerder aangekondigde banenverlies. Waar het zuivelconcern in heel 2023 nog verlies leed, staat over de eerste helft van dit jaar weer een duidelijke winst in de boeken.
Spar Cothen sluit de deuren: 'Niet langer rond te rekenen'
De Spar in Cothen sluit per 1 februari 2025 definitief zijn deuren. Ondernemer Martijn van Straaten kan het financieel niet langer bolwerken. 'Het buffertje is een keer op.'
Blue Band moet stoppen met misleidende naam 'Roombeter'
Voedingsbedrijf Upfield mag de plantaardige roomboter van zijn merk Blue Band niet op de markt brengen onder de naam 'Roombeter'. Dat oordeelt de rechtbank in Utrecht.
Albert Heijn breidt Sprank-appelteelt uit
Albert Heijn en appelleverancier Vogelaar Vredehof breiden de Sprank-appelteelt verder uit.
Aardbeien uit supermarkt nog altijd vol met schadelijke stoffen
De meeste aardbeien uit de supermarkt zijn nog altijd besmet met schadelijke stoffen. Dat blijkt uit een steekproef van Pesticide Action Network Netherlands (Pan-NL).
Laagste prijs: Vomar soms euro's duurder dan Nettorama
Zowel Vomar als Nettorama garandeert klanten de laagste prijs. Maar bij sommige producten loopt het verschil op tot wel 35 procent in het nadeel van Vomar, blijkt uit een steekproef van Distrifood bij vestigingen in het Gooische Bussum.
Wie is de goedkoopste? De laagsteprijsgarantie sterft uit
Wie is de goedkoopste? Het was vele jaren lang de inzet van een hevige strijd tussen supermarktformules. De laagsteprijsgarantie vormde daarbij een van de belangrijkste wapens. Een garantie aan klanten dat ze nergens anders goedkoper uit waren. Claims rond de laagste prijs zijn de afgelopen jaren in sneltreinvaart van het toneel verdwenen. 'Het is niet meer uit te leggen aan klanten.'
