Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
UTRECHT - Albert Heijn in Hoog Catharijne bindt de strijd aan met winkeldiefstal. 'Ik vind mijn werk minder leuk door alle aangescherpte controles', zegt een Albert Heijn-medewerkster tegen Distrifood.
ZEIST - Nederland is het eerste land in de Europese Unie waar kweekvlees kan worden geproefd. Experts denken dat die proeverijen de ontwikkeling van gecultiveerd voedsel versnellen, al kan het nog jaren duren voordat supermarkten kweekvlees verkopen. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid meldt aan Distrifood dat het nog geen aanvraag heeft ontvangen van kweekvleesbedrijven die de Europese markt op willen.
ZEIST - Carrefour heeft de omzet vorig jaar met 10,4 procent zien stijgen. Dat blijkt uit de jaarcijfers van de Franse supermarktketen.
ZEIST - Nederlanders leveren veel statiegeldflessen niet in. Tussen januari 2022 en juli 2023 werd ruim €133 miljoen aan statiegeld niet verzilverd, meldt de Provinciale Zeeuwse Courant (PZC). Het Afvalfonds Verpakkingen laat aan Distrifood weten dat in 2022 voor zeker €87 miljoen aan statiegeldflessen niet is ingeleverd.
AMSTERDAM - Sinds de opening een jaar geleden heeft sociale supermarkt Fris financieel kwetsbare gezinnen kunnen helpen. Oprichter Abdelhamid Idrissi is trots op de start van zijn super met gratis producten. Wat hem betreft wordt het concept nationaal en internationaal uitgerold.
GARDEREN - Spar-ondernemer Dick van de Beek is door plannen van de gemeente plots in strijd verwikkeld met de lokale Coop. De supers zouden niet toekomstbestendig zijn en plaats moeten maken voor één moderne supermarkt. 'Dan moet je een ondernemer vinden met veel geld en weinig verstand', meent Van de Beek.
ZEIST - Televisiereclames van onder meer Calvé en Lidl zijn dit jaar genomineerd voor de Ster Gouden Loeki. De prijs wordt jaarlijks uitgereikt aan de makers van de beste reclamespotjes.
ZEIST - Primera-ondernemers zitten lang niet altijd te wachten op de extra omzet die tabak oplevert in de aanloop naar de tabaksban, blijkt uit een rondgang van Distrifood. Ze hekelen bovendien de 'hypocrisie' bij Albert Heijn.
ZEIST - Het volume van alcoholvrije dranken is afgelopen maand met 7,5 procent afgenomen ten opzichte van Dry January vorig jaar, blijkt uit cijfers die Distrifood opvroeg bij onderzoeksbureau Circana. Door prijsverhogingen nam de omzet wél met 2,5 procent toe.
DEN HAAG - Albert Heijn is terug in de Schilderswijk. Kersvers AH-franchiser Hasan Cizrelioglu heropende daar dinsdag onder enorme belangstelling zijn supermarkt onder de vlag van de marktleider.