Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
Nederlandse supermarkten laten hun goederen uit het Verre Oosten nog altijd omvaren via Kaap de Goede Hoop in Zuid-Afrika. Evofenedex, belangenbehartiger van ruim 10.000 handels- en productiebedrijven met een logistieke of internationale operatie, zegt tegen Distrifood dat de Rode Zee-blokkade mogelijk nog de rest van dit jaar duurt.
Lidl steekt nog eens €200 miljoen in de uitbreiding en verbetering van de online activiteiten.
Olijfolie blijft alsmaar duurder worden. De afgelopen maand is het vloeibare goud maar liefst 31 procent duurder geworden bij Albert Heijn, Jumbo en Plus.
Albert Heijn handelde vorig jaar foutief door stakend personeel onder druk te zetten om hun werk weer te hervatten. De blauwe formule negeerde daarmee het zogeheten onderkruipersverbod, blijkt uit een uitspraak van de rechtbank in Rotterdam.
ZEIST - De laatste tijd waarschuwen steeds meer experts voor de groeiende Russische dreiging. Door het onberekenbare oorlogsbeleid van Poetin neemt de kans op een directe confrontatie met de Navo toe. Distrifood vraagt zich daarom af: zijn supermarkten in Nederland voorbereid op een acute crisissituatie?
ZEIST - Het wervingsbeleid van Spar is aan verandering onderhevig doordat het bedrijf steeds meer focust op gemak. De introductie van Spar Food Club, The Tosti Club en de samenwerking met Thuisbezorgd.nl leiden ertoe dat de keten steeds vaker zoekt naar kandidaat-ondernemers met ervaring in de horeca. 'Als je alleen maar uitgaat van het traditionele kruidenieren, dan red je het niet bij Spar.'
UTRECHT - Plus heeft last van een 'aanzienlijke stijging' van cyberaanvallen. De supermarktketen meldt dat alle vijandige offensieven vooralsnog succesvol zijn afgeslagen.
ZEIST - Nederland is de grootste bierexporteur van de Europese Unie. Ook gaan er veel bevroren aardappelproducten en chocolade de grens over, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
ZEIST - Hoogvliet heeft na een succesvolle inzamelingsactie €19.467,15 gedoneerd aan Voedselbanken Nederland. 'De actie is door onze klanten met zo veel liefde ontvangen dus ik denk dat het voer is voor een vervolg', zegt een woordvoerder tegen Distrifood.
ZEIST - Jumbo verkoopt vanaf deze week rode paprika's en komkommers zonder plastic verpakking. Voor de zomer moet ook bosui zonder verpakkingsmateriaal in het schap liggen.