Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FreshRecruitment
Politiecijfers diefstal supers incompleet: 'Moet factor 50 zijn'
De politie heeft beperkt zicht op het aantal winkeldiefstallen in Nederland, stelt directeur Niels van Os van Service Organisatie Directe Aansprakelijkstelling (Soda). Zijn bedrijf regelt de schadevergoeding van €181 voor gedupeerde winkeliers. 'Ik denk niet dat het aantal winkeldiefstallen is gedaald, wel het aantal keren dat de politie betrokken is geweest.'
Lidl verbetert vleesvervangers en breidt assortiment uit
Lidl introduceert een verbeterd assortiment vleesvervangers. De Duitse discounter heeft flink gesleuteld aan de smaak, structuur, voedingswaarden en verpakkingen. Ook zijn er zes nieuwe producten.
Supers grijpen steeds vaker naar wapen collectief winkelverbod
Het aantal collectieve winkelverboden is in 2024 flink toegenomen. Nieuwsuur spreekt van een explosieve groei.
Blauwe bessen terug bij Albert Heijn; nieuw land van herkomst
Albert Heijn verkoopt weer kilozakken blauwe bessen uit de diepvries. De marktleider heeft na de terugroepactie van vorige maand, vanwege hepatitis A, enkele wijzigingen doorgevoerd.
Hoe klanten misleid worden in de supermarkt: 5 voorbeelden
Foodwatch stelt dat klanten geregeld worden misleid in de supermarkt. Volgens de voedselwaakhond koopt een gemiddeld gezin voor zo'n €2000 per jaar aan producten die op enige manier misleidend zijn.
'Voedselindustrie moet eerlijke prijzen betalen voor boerenproducten'
De voedselindustrie moet eerlijke prijzen gaan betalen voor producten van Europese boeren. Dat stelt de Europese Commissie voor in haar woensdag gepresenteerde landbouwstrategie.
Nettorama opent omgebouwde Boni in Harderwijk
Harderwijk heeft sinds vandaag een Nettorama. De A-merkendiscounter heropende vanochtend een oude Boni in Winkelcentrum Stadsdennen.
'Colruyt wil Franse winkels verkopen, Lidl lonkt'
Colruyt Group overweegt de ruim 100 winkels in Frankrijk van de hand te doen. Dat melden Belgische en Franse media.
Hoe ziet de erfenis van John van der Ent bij Spar eruit?
John van der Ent is redelijk anoniem vertrokken als hoogste baas bij Spar Nederland. Zijn opvolger begint over enkele maanden. Tijd om het net op te halen over de periode van Van der Ent bij Spar. Laat hij de formule in een betere situatie achter dan hij hem aantrof bij zijn aantreden in 2017?
Hoe fabrikant plantaardige choco €1,1 miljoen aan kapitaal ophaalde
Plantaardig chocolademerk Hands Off heeft €1,1 miljoen opgehaald met een sharefundingcampagne. Dat groeikapitaal is zeer welkom want stijgende cacaoprijzen zetten de branche op z'n kop. Oprichter en ceo Kitty Smeeten wil het geld investeren in haar chocosnacks, ontbossing tegengaan en CO2-uitstoot reduceren.
