Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FreshRecruitment
Fragiel herstel Vlaamse zelfstandige supers, angst voor nieuwe klap
Vlaamse zelfstandige supermarkten krabbelen beetje bij beetje weer op. Maar het herstel is uiterst fragiel en er heerst angst voor de mogelijke hervorming van het loonstelsel.
Overzicht: Steeds meer supermarkten zijn open tijdens de feestdagen
Steeds meer supermarkten laten de kassa ook rinkelen tijdens kerst en de jaarwisseling, blijkt uit een inventarisatie van Distrifood.
Wakker Dier telt drie keer zoveel vleesstunts rond de feestdagen
Supermarkten stunten in aanloop naar kerst ruim drie keer zoveel met vlees als in een gemiddelde week, meldt stichting Wakker Dier. Dit jaar zijn er bovendien meer aanbiedingen dan in 2024.
Waarom chocolade duur blijft ondanks gedaalde cacaoprijzen
Na de historische prijsstijging van 2024 zijn de cacaoprijzen op de wereldmarkt dit jaar met zo'n 50 procent gekelderd. Dit betekent echter niet dat de prijzen van chocoladerepen en bonbons binnenkort omlaag gaan.
Consumentenbond laakt greenwashing Riedel, fabrikant teleurgesteld
Riedel houdt consumenten op grote schaal voor de gek met onjuiste duurzaamheidsclaims, stelt de Consumentenbond. De sappenproducent reageert gepikeerd en teleurgesteld.
Dirk breidt uit in Amsterdam, gaat hevige strijd aan in Noord
Dirk van den Broek kondigt de opening van een tweede supermarkt in Amsterdam-Noord aan. De discounter gaat de strijd aan met Albert Heijn, Amazing Oriental, Jumbo en Lidl.
CBL: 'Versterken voedselvoorziening moet prioriteit worden'
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is positief over het vandaag gepresenteerde rapport van Peter Wennink. De oud-topman van ASML adviseert de politiek om de Nederlandse economie te bestendigen en veerkrachtiger te maken.
Atlantische makreel definitief weg uit supers nu ook Aldi overstag is
Aldi Nederland verkoopt niet langer Atlantische makreel. Het besluit van de discounter betekent dat de overbeviste vissoort definitief verdwijnt uit de traditionele supermarkten. Aldi is de laatste retailer die de verkoopstop aankondigt en voert de maatregel direct door in alle acht Aldi Nord-landen.
ACM: Hema-overname door Jumbo-familie is nog niet gemeld
De voorgenomen overname van alle Hema-aandelen door de Jumbo-familie Van Eerd, is nog niet gemeld bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM). Dat bevestigen betrokken partijen tegenover Distrifood.
Kritiek op hoge doorloop category management: 'Kleine merken de dupe'
Vertegenwoordigers van relatief kleine leveranciers zijn kritisch over de manier waarop supermarkten category management bedrijven. Door hoog verloop ontstaat grillig beleid, zeggen ze tegen Distrifood. Toch klinkt ook meteen tegengeluid: 'Je kan wel miepen, maar je moet verder kijken dan de startende category manager.' Distrifood zet de verschillende zienswijzen uiteen.
