Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FNV legt het 'bedroevend slechte' cao-eindbod van de werkgevers niet voor aan de vakbondsleden. De kans op acties in aanloop naar kerst neemt zo verder toe.
Boon's Markt en Albert Heijn in het centrum van Utrecht mogen 's avonds laat weer alcohol verkopen. 'Dit zal het onbegrip bij klanten wegnemen en de situatie in de winkels veiliger maken', meldt de gemeente.
Medewerkers van Heineken-brouwerijen in Zoeterwoude en Den Bosch, evenals die van het hoofdkantoor in Amsterdam, hebben woensdagochtend het werk neergelegd. Dat laten bestuurders van vakbonden FNV en CNV weten.
FrieslandCampina sluit volgend jaar de kaasproductielocatie in het Limburgse Born en gaat de activiteiten in Leeuwarden meer concentreren. Door deze plannen verdwijnen volgens het zuivelconcern 186 banen.
Lidl heeft onlangs de folder aangepast na kritiek van de Consumentenbond. Dat schrijft directeur Sandra Molenaar in de nieuwste Consumentengids.
Personeel van bierbrouwer Heineken gaat woensdag in het hele land staken uit onvrede over de vastgelopen gesprekken over een nieuwe cao. Zowel in de brouwerijen als op de kantoren wordt het werk neergelegd.
Nestlé splitst zijn merken voor mineraalwater, zoals Vittel, Perrier en S.Pellegrino, af.
'Fritske' is het nieuwe boek over Frits van Eerd, geschreven door AD-journalisten Sander van Mersbergen en Jurriaan Nolles. Het 300 pagina's tellende boek met de subtitel 'Het dubbelleven van een gevallen topman', beschrijft de jonge jaren, opkomst en ondergang van de voormalig Jumbo-topman. Distrifood spreekt de auteurs over de opvallendste passages.
Colette Cloosterman-van Eerd en Monique Groenewoud-van Eerd benadrukken in het boek 'Fritske' dat Jumbo niet in de etalage staat.
De invoering van de Europese wet tegen ontbossing wordt met een jaar uitgesteld. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is daar content mee, maar pleit nu voor snelle besluitvorming.