Distrifood
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    • Nieuws
    • Opinie
    • Podcast
    • Topverhalen
    • Winkelreportages
  • Handel
  • Industrie
  • Ondernemen
  • Feiten & Cijfers

Boris Braak

Redacteur

Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

  • Mustafa Öntürk, Alexander Mulder en Michiel Timmerman van Anur Halal Food. Foto: Distrifood
    halal14 mrt. 25

    Halalgrootmacht Anur piekt tijdens ramadan: 'Markt groeit snel'

    Bijna een miljoen Nederlanders doen dezer dagen mee aan de ramadan en dat legt halalproducent Anur Halal Food geen windeieren. Het bedrijf verkoopt drie A-merken in de meeste Nederlandse supermarkten en timmert ook internationaal aan de weg. 'De ramadan is voor ons de piek van het jaar in een snel groeiende markt.' De dromen zijn groot: 'Wij willen dat halal in de toekomst verkrijgbaar is op iedere straathoek.'

  • Foto: ANP
    recall13 mrt. 25

    Acht mensen in ziekenhuis door besmette blauwe bessen Albert Heijn

    Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) heeft 24 meldingen ontvangen van mensen die zeer waarschijnlijk hepatitis A kregen door besmette bevroren blauwe bessen van Albert Heijn. Acht van hen zijn in het ziekenhuis beland. In België zijn vier geregistreerde ziektemeldingen, meldt het Departement Zorg aan Distrifood.

  • Foto: Cor Salverius
    duurzaamheid11 mrt. 25

    Van gas af en gedragscode leveranciers: Dekamarkt verduurzaamt

    Dekamarkt heeft inmiddels 30 geheel gasloze winkels en laat leveranciers een gedragscode ondertekenen. Dat en meer staat in het duurzaamheidsverslag van 2024. Distrifood zet de belangrijkste bevindingen op een rij.

  • Tim van Dulmen en zijn vrouw Michelle in Spar Zaltbommel. Foto's: Distrifood en LinkedIn
    winkelsluiting7 mrt. 25

    Spar Zaltbommel sluit al na 1,5 jaar: 'Buurt ziet ons niet als super'

    De Spar in Zaltbommel sluit volgende maand definitief de deuren. Anderhalf jaar na de opening blijkt de winkel niet rendabel.

  • Foto: Bert Jansen
    brood7 mrt. 25

    Albert Heijn innoveert op broodafdeling

    Albert Heijn start vanaf volgende week met de verkoop van een herbruikbaar broodzakje. Ook sleutelt de marktleider aan de receptuur van diverse broden.

  • Nettorama in Stadskanaal. Foto: LinkedIn Nettorama Merkendiscount
    winkelopening4 mrt. 25

    Nettorama viert 50e winkel, nummer 55 in zicht

    Nettorama opende vandaag de 50e winkel. De A-merkendiscounter viert 50 dagen feest nu de supers in Borger en Stadskanaal in bedrijf zijn. En daar blijft het niet bij: eind deze maand opent het bedrijf winkel nummer 55.

  • Een koffiehoek in een supermarkt, ter illustratie. Foto: ANP
    grondstoffen4 mrt. 25

    Analisten: 'Prijsstijging koffie zet voorlopig door'

    De prijzen voor koffiebonen zijn bijna verdubbeld sinds begin 2024 en het einde lijkt nog niet in zicht. 'Schrik niet als de gemiddelde supermarktprijs voor een kilo koffie dit jaar over de €20 gaat', aldus analisten van de Rabobank.

  • Tom Heidman. Foto's: Jumbo
    mensen3 mrt. 25

    Jumbo-ondernemers blij met 'bevlogen' interim-ceo Heidman

    Jumbo-ondernemers juichen de komst van Tom Heidman als interim-ceo toe. Ze prijzen zijn diepgaande kennis van zowel ondernemerschap als retail.

  • Lidl timmert aan de weg met biologisch. Foto Lidl
    biologisch3 mrt. 25

    Huishoudens kopen 'significant' vaker biologisch

    Nederlandse huishoudens hebben in 2024 7 procent meer biologische producten gekocht dan een jaar eerder. Onderzoeksbureau YouGov ziet vooral het aantal mediumgebruikers 'significant' toenemen.

  • Arie Jan van Os is de oprichter van Soda, zijn zoon Niels van Os is sinds 1 februari 2024 algemeen directeur. Foto: Soda
    winkeldiefstal26 feb. 25

    Politiecijfers diefstal supers incompleet: 'Moet factor 50 zijn'

    De politie heeft beperkt zicht op het aantal winkeldiefstallen in Nederland, stelt directeur Niels van Os van Service Organisatie Directe Aansprakelijkstelling (Soda). Zijn bedrijf regelt de schadevergoeding van €181 voor gedupeerde winkeliers. 'Ik denk niet dat het aantal winkeldiefstallen is gedaald, wel het aantal keren dat de politie betrokken is geweest.'

Vorige paginaVolgende pagina
  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Specialist Voedselveiligheid en Certificeringen

    FreshRecruitment logo
  3. BEACH Recruitment BV

    Manager Key Accounts & Field Sales Retail / De Kuyper

    BEACH Recruitment BV logo
  4. FreshRecruitment

    Customer Program Specialist - Perishables

    FreshRecruitment logo
  5. FreshRecruitment

    QA/QC Specialist

    FreshRecruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Senior Sales Manager

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures
  • Abonneren
  • Nieuwsbrieven
  • Volg Distrifood op WhatsApp
  • Digitale krant
  • Account aanmaken

Categorie

  • Handel
  • Assortiment
  • Fabrikanten
  • Branche
  • Ondernemen
  • Feiten & Cijfers

Uitgelicht

  • Opinie
  • Achtergrond
  • Foto & Video

Nieuws

Over Distrifood

  • Contact
  • Klantenservice
  • Adverteren
  • Werken bij VMN media

Distrifood is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen