artikel

‘Stop eens met die prijzenslag, dat is kortetermijndenken’

Vers Voor abonnees 3000

‘Stop eens met die prijzenslag, dat is kortetermijndenken’
Gert Mulder (GroentenFruit Huis). Foto: Dennis Wisse

ZOETERMEER – Daar gaan we weer, dacht directeur Gert Mulder van GroentenFruit Huis, toen Plus eerder dit jaar een prijsoffensief in agf aankondigde. ‘Hou nou eens op met dat het altijd maar goedkoper moet. Als retailer en als sector hebben wij een grotere uitdaging voor onze kiezen dan iedere keer die prijzenslag op te zoeken.’

Het omzetaandeel van groente en fruit in de Nederlandse supermarkt blijft groeien. Gestuwd door met name gemaksproducten wordt het belang …