Kaasmaker A-ware groeit in omzet, maar ziet winst dalen
Royal A-ware heeft in 2025 flink meer omzet geboekt, maar hield minder winst over. De omzet steeg met 17 procent naar €4,5 miljard, terwijl de winst daalde van €65 miljoen naar €44 miljoen.

Royal A-ware heeft in 2025 flink meer omzet geboekt, maar hield minder winst over. De omzet steeg met 17 procent naar €4,5 miljard, terwijl de winst daalde van €65 miljoen naar €44 miljoen.

Hilton Food Group verkoopt Dalco, een Nederlandse privatelabelproducent van vleesvervangers uit Oss.

'Strijder tegen voedselverspilling' No Waste Army introduceert samen met Boerschappen de Wonky Box voor de verkoop van 'afwijkende' seizoensproducten.

Hoe lang houden supermarkten de gevolgen van toenemende droogte nog buiten de deur? Negen voorspellingen laten zien wat een steeds droger klimaat in de toekomst voor supermarkten kan betekenen.

In het eerste kwartaal van 2026 steeg de omzet uit proteïneproducten naar een recordhoogte. Verse zuivel jaagt deze groei aan, proteïneyoghurt in het bijzonder. Wel zijn er eerste tekenen dat de groei ietwat stabiliseert.

Verantwoordelijke ministers van landen binnen de Europese Unie hebben definitief de knoop doorgehakt over namen die mogen worden gebruikt voor vleesvervangers.
GesponsordOm de categorie verder te laten groeien, zoekt Nature's Pride ook buiten het AGF-schap naar kansen. Met hun consumentenmerk Eat Me koppelt het bedrijf daarom exotisch fruit en groente aan de Aziatische keuken in samenwerking met Saitaku. Hiermee spelen zij niet alleen in op de groeiende vraag van retailers naar merkbeleving op de winkelvloer, maar ook op de behoefte van consumenten naar inspirerende en toepasbare recepten.

Vleesverwerker Esro Vlees uit Nuenen heeft faillissement aangevraagd na een ingreep van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Vion Food Group heeft een principeakkoord bereikt over de verkoop van twee slachterijen in het zuiden van Duitsland.

Supermarkten verkochten vorig jaar bijna 10 procent meer biologisch groente en fruit. De totale bio-omzet kwam boven de €2 miljard uit en ook het landbouwareaal groeide.

Jumbo gaat toch weer beginnen met vleespromoties. 'Ons doel was om marktbreed een beweging op gang te brengen. Helaas zijn andere supermarkten vooralsnog niet gevolgd, waardoor de verkoop van vlees enkel verschuift tussen supermarkten.'

Wakker Dier lanceert de Sloopmelkscanner. Met die app kunnen consumenten zuivelproducten van Albert Heijn, Aldi, Jumbo, Lidl en Plus checken op de aanwezigheid van melk zonder goed dierenwelzijnskeurmerk.

Het overlijden van een baby in de buurt van Bordeaux begin januari 'lijkt niet gerelateerd' te zijn aan de consumptie van babyvoeding. Dat zeggen Franse aanklagers na onderzoek.

Nieuwe regels vanuit de Europese Unie verbieden in de toekomst niet alleen het gebruik van vleesnamen voor vleesvervangers, maar ook voor het snelgroeiende segment van hybride vleesproducten.

Vijf supermarktketens hebben zich aangesloten bij de nieuwe campagne Wissel 'ns Wat die de eiwittransitie weer op gang moet brengen. Ook fabrikanten, cateraars, mediapartijen en maatschappelijke organisaties ondersteunen het initiatief.

De biologische coöperatie Odin verhoogt volgende week de prijs van bananen in zijn supermarkten met €1. De opbrengst gaat rechtstreeks naar de leverancier om de effecten van klimaatverandering te bestrijden.

Albert Heijn schrapte vleesvervangersmerk Garden Gourmet recentelijk uit zijn assortiment. De exit van het Nestlé-merk staat symbool voor een negatieve trend in de vleesvervangerscategorie. Uit Circana-cijfers blijkt dat de verkopen sinds 2022 kelderden, terwijl de promodruk torenhoog bleef.

Garden Gourmet, het vleesvervangersmerk van Nestlé, ligt niet meer in het schap bij Albert Heijn. Een woordvoerder van Albert Heijn zegt dat het bedrijf 'in goed overleg met Nestlé' heeft besloten om Garden Gourmet uit te faseren 'per eind vorig jaar'.

Volumes staan onder druk, de omzet groeit vooral door prijsstijgingen en de concurrentiestrijd in de supermarkt verhevigt. Voor de categorieën bewerkte groente en maaltijdsalades waren het lastige jaren. Voor verspakketten geldt juist het omgekeerde: daar is sprake van forse groei op alle fronten. Groenteverwerkers proberen daarom een tandje bij te schakelen om de markt nieuw leven in te blazen. Tegelijkertijd doemt een nieuw risico op: klimaatverandering.

Chinese tomatensoep en ingeblikte croissants van Albert Heijn krijgen niet langer meer het label 'vers' mee. De supermarkt past de verpakking aan na klachten van de Consumentenbond.

Wakker Dier is ernstig teleurgesteld in bijna alle supermarkten omdat ze varkensvlees zonder welzijnskeurmerk verkopen. Daarmee schenden zij de gezamenlijke afspraak van 10 jaar geleden om daarmee te stoppen.