Achtergrond

Foto: Cor Salverius

Schapindeling: wat werkt het best?

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Ditmaal kijkt Nikki Numan naar schapindeling van supermarkten. Wat werkt beter: indelen...

Merle Koomans van den Dries is directeur van de biologische coöperatie Odin. Foto: Odin

Odin groeit: 'Aantal leden, winkels en medewerkers verdubbeld'

Odin opent dit weekend in Den Haag haar 38ste biologische supermarkt. Directeur Merle Koomans van den Dries is blij met de groei van het winkel- én...

Foto: Michel Zoeter

A-merken stagneren en dalen in volumes, maar kleine groep piekt

De meeste A-merken groeien nauwelijks meer. Toch is er een kleine groep die al jarenlang de weg naar boven weet te vinden, blijkt uit onderzoek van...

Foto: GS1

Jumbo: Samen investeren in productdata is noodzaak

Jumbo hamert op samenwerking in de foodbranche bij het investeren in verpakkingsdata.

Foto: Bert Jansen

13 cruciale consumententrends uit Deloitte-onderzoek

De jongste versie van het Consumentenonderzoek van Deloitte is uit. Distrifood las het onderzoek zorgvuldig en zet op basis van de cijfers 13...

Foto's: Aldi Nord

Exclusieve reportage: Aldi Nord opent de poort voor pers

Aldi Nord mikt met agressieve expansieplannen op het heroveren van marktaandeel. Met een centralere inkoopstructuur, meer lage prijzen en minder...

Foto: Ronald Hissink

Stijgende peulvruchtenomzet stuwt eiwittransitie

De assortimentsgroep peulvruchten is enorm in beweging. Vanwege de eiwittransitie spelen linzen, sojabonen, kidneybonen een steeds belangrijker rol....

Bedrijfsleider Danny Wolda aan de kassa en ondernemer Ewalt Groeneveld voor het poortje van één van de lijnkassa's. Die poortjes moeten diefstal tegengaan. Foto Koos Groenewold

Jumbo Groeneveld vindt simpele manier om winkeldiefstal te stoppen

Ondernemer Ewout Groeneveld en zijn bedrijfsleider Danny Wolda ontwikkelden voor hun Jumbo in Zwolle een oplossing die voorkomt dat mensen wegglippen...

Foto: Distrifood

Pijn Jumbo-ondernemers door lage omzet, boycots en Van Eerd

Jumbo-ondernemers raken in toenemende mate gefrustreerd over de situatie bij Jumbo. Oorzaken: Een dalende omzet, klanten die weglopen door...

Jumbo-ondernemer Monique Ravenstijn. Foto: Nkki Natzijl

Jumbo Monique: 'Onze omzetprognose is hoger dan die van Jumbo'

Monique Ravenstijn en haar compagnon Bert Bargboer openen hun derde supermarkt in het historische centrum van Alkmaar. Een lastige plek, geven ze...