blog

Groter en meer is niet altijd beter

Opinie Voor abonnees 266

Groter en meer is niet altijd beter

Gall & Gall pakt in zijn vernieuwde formule de keuzestress voor consumenten op eenvoudige wijze aan. De slijterijketen snijdt stevig in het assortiment. Ook voor supermarkten iets om bij stil te staan.

Joep Meijsen Joep Meijsen is portal manager bij Distrifood en Foodmagazine. Konmar had ooit een flagshipstore aan de Kop van Zuid in Rotterdam. Vijf Werelddelen heette die. Uiterlijk en qua assortiment een unieke supermarkt. Een enorm assortiment verschillende soorten pindakaas en olijfolie bijvoorbeeld. …