zuivel en kaas

AMSTERDAM - Nederland krijgt in navolging van België wellicht ook een melkfonds.

BRUSSEL - De Belgische supermarkten hebben onder druk van de blokkades van hun distributiecentra besloten de melkveehouders tegemoet te komen.

Tweede Kamerlid Jasper van Dijk (SP) eist opheldering van minister Plasterk over schoollessen die worden gesponsord door Unilever en Yakult. Het communicatiebureau Remedica verzorgt jaarlijks 3500 gastlessen op scholen over onderwerpen als als 'puberteit en maandhygiëne' en 'gezonde voeding en de rol van functionele zuivel'. Deze lessen worden onder meer gesponsord door Unilever en Yakult.

DOETINCHEM - De prijsstijgingen in zuivel en kaas werken door in de omzetcijfers over 2008. De omzetgroei ligt ver boven de markt, maar het volume blijft stabiel. Opvallend stabiel, want de consument koopt er niet minder om.

DOETINCHEM - De omzet van kaas is in 2008 flink gestegen door prijsverhogingen als gevolg van gestegen grondstofprijzen.

DOETINCHEM - Binnen zuivel komt de groei het afgelopen jaar vooral vanuit 'spoonable', (het dikvloeibare deel zoals yoghurt, vla, kwark en andere ...

DOETINCHEM - De fair shares in zuivel zitten muurvast. De topvijf van de relatieve marktaandelen in zuivel is nauwelijks veranderd ten opzichte van vorig jaar.

DOETINCHEM - De mediabestedingen in zuivel en kaas op radio, televisie, internet en gedrukte media zijn de afgelopen 12 maanden met 7,4 procent toegenomen. Dat concludeert Nielsen uit een dagelijks onderzoek naar de bruto mediabestedingen in Nederland.

DOETINCHEM - CoopCodis is bezig met een inhaalslag in kaas. Er wordt steeds meer minder vette kaas verkocht in met name de traditionelere gebieden waar de keten actief is. De nieuwe private-labelaanpak heeft de kaasomzet verder omhooggestuwd, aldus category manager Gert-Jan Eghuizen.

DOETINCHEM - Binnen zuiveldranken blijven de vetvrije varianten de grote omzetmakers. Portieverpakkingen binnen het segment drinks staan echter onder druk. Producten met claims hebben volgens Rutger van den Bout van Hoogvliet nog steeds last van de negatieve publiciteit van begin 2008.