zuivel en kaas

LONDEN - Een geheel nieuwe stam van de 'ziekenhuisbacterie' MRSA is aangetroffen in koeienmelk in Groot-Brittannië en Denemarken. Ook is de bacterie bij tientallen mensen aangetroffen.

PEKING - De Chinese overheid heeft slechts de helft van de zuivelproducenten in de Volksrepubliek toestemming gegeven om verder te werken. De overige bedrijven moeten dicht.

KOPENHAGEN - De Deense zuivelreus Arla Foods praat met de Duitse Allgäuland Käsereien over een overname.

LONDEN - De Deense zuivelgigant Arla begint met de bouw van de grootste zuivelfabriek ter wereld. De nieuwe fabriek gaat een miljard liter melk per jaar verwerken en moet in 2012 de deuren openen.

PARIJS - De Franse fabrikant Danone heeft in het eerste kwartaal van dit jaar een omzet van 4,76 miljard euro behaald.

MILAAN - De mogelijke overname van het Italiaanse zuivelconcern Parmalat door de Franse branchegenoot Lactalis loopt tegen een nieuwe hindernis aan. Justitie in Italië is een onderzoek begonnen naar mogelijke malversaties bij de handel in aandelen Parmalat.

ROME - De Franse kaasgigant Lactalis meldde dinsdag dat het een belang heeft opgebouwd van 29 procent in het Italiaanse zuivelconcern Parmalat. Dat is tegen de zin van de Italiaanse regering, die Parmalat in Italiaanse handen wil houden.

Het marktaandeel van Campina binnen verse zuivel is sinds jaren weer groeiend. Dat heeft alles te maken met de koers die het merk is gaan varen, na de fusie. Dicht bij de consument opererend, met de kernwaarden natuurlijk, transparant, toegankelijk. Het raakt de juiste snaar bij de consument.

AMSTERDAM - De stichting Dier&Recht eist dat supermarkten voor 1 maart hun inkoopvoorwaarden zodanig aanpassen dat een groot deel van de zuivel afkomstig is van koeien die weidegang krijgen.

MOERDIJK - De melk, afkomstig van boerderijen in de buurt van Moerdijk lijkt okay.