zuivel en kaas

ALPHEN AAN DEN RIJN - Supermarktketen Hoogvliet introduceert een lijn dagverse zuivel onder eigen merknaam. De producten zijn gemaakt op basis van weidemelk.

WAGENINGEN - CoopCodis heeft in Wageningen een biologische pilotwinkel van Supercoop geopend. Met Supercoop Biologisch gaat het Velpse supermarktbedrijf de strijd aan met ekologische formules als EkoPlaza en BioPlanet.<BR />

Zuivel heeft meer last van de crisis dan kaas. Consumenten kopen vaker basiszuivel ten koste van duurdere concepten en functionele zuivel. In kaas stijgen de zelfbedieningsverkopen, terwijl de afzet van minder vette kaas onder druk staat.

DEN HAAG -De Partij voor de Dieren wil dat vlees, vis, eieren en zuivel onder het hoge btw-tarief gaan vallen. Bovendien wil de partij een vleestaks ...

AMERSFOORT - Zuivelbedrijf FrieslandCampina heeft een overeenkomst getekend met Irish Dairy Board voor de overname van IDB Belgium.

NIJKERK - Arla Foods gaat het merk Melkunie herlanceren in supermarkten.

WAGENINGEN - Supermarkten verkopen steeds meer kaas die niet in Nederland geproduceerd is.

AMSTERDAM - Het Japanse Yakult heeft afgelopen jaar dagelijks 211.000 flesjes van de probiotische zuivel verkocht. Dat zijn er vijfduizend meer dan een jaar eerder.

PEKING - Drie Chinese bedrijven hebben zuivel op de markt gebracht die met melamine is vervuild.

WAGENINGEN - Nederlandse consumenten waarderen vermelding van de herkomst van levensmiddelen op de verpakking, maar laten er hun keuze niet van afhangen. Daarvoor kijken zij vooral naar smaak, prijs en gezondheid.